在加拿大卖茶要突出茶文化

加拿大茶叶协会主席LouiseRoberge女士一直在努力让加拿大人更多地了解优质茶叶及其对健康的益处。在她的记忆中，加拿大绿茶的历史始于1995年，至今已有10年。一组统计数据显示，2004年加拿大进口茶叶1890万公斤，其中绿茶360万公斤，占进口茶叶总量的19%，中国茶叶占加拿大进口茶叶总量的7%。在美国市场，2004年进口了9950万公斤进口茶，其中1180万公斤是绿茶，占进口茶的12%，而且还在增加。

加拿大人一直有喝红茶的习惯，这种习惯正在被绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等特种茶逐渐改变。因为加拿大人非常关注健康，而绿茶对人体健康有好处，所以进一步推广绿茶是有益的。这需要对北美消费者进行持续的指导和教育。

在加拿大，茶叶协会对茶叶的四星认证是品质的保证，消费者可以放心购买，因为加拿大人对品质的追求很高。不过这个认证只服务会员，目前没有中国会员。中国的绿茶曾经获得过四星认证，但是是做中国茶的企业带来的，数量不多。

此外，中国茶文化也非常有利于市场推广。因为加拿大人很喜欢文化方面的东西，如果能在加拿大的中餐馆加入茶艺，会更好的推广中国绿茶。在一些食品展上，还可以印一些小卡片，分发给大家。根据不同的颜色，你可以知道中国有很多种绿茶。