弘毅工夫茶产于哪里？弘毅工夫茶的特征及起源介绍

弘毅功夫茶是中国著名的功夫红茶之一。茶叶产品非常好。干茶条紧细，色泽润泽，香气甘甜纯正，汤色鲜红，滋味醇厚，叶嫩均匀，优质茶汤凉后会浑浊。俗话说“好山好水好茶”，这么优秀的弘毅工夫茶，产地在哪里呢？让我们来看看弘毅工夫茶的起源。

宜红工夫茶产地介绍

宜红工夫茶产于鄂西山区的宜昌、恩施，湘西的石门、桑植、慈利等周边县也有部分产。

所谓“好山好水好茶”，不同的产地环境，孕育了独特的弘毅工夫茶。在弘毅工夫茶的产地，有大量的森林植被，山脉和森林垂直相交，有许多河流。气候温暖后，雨量充沛，土壤呈微酸性黄红色壤土，茶树生长时尤为明显。另外，宜昌本身就是一个人杰地灵的地方，这里的山水都透着灵气。

弘毅茶树，生长在武陵山脉海拔800-1200m的山坡上，海拔高，昼夜温差大，常年云雾缭绕。再加上远离一切污染，可以说是非常非常适合茶树的生长，也是国内少有的古茶区。唐代古代“茶圣”陆羽写下了世界上第一部茶叶专著《茶经》，也对宜昌茶给予了高度评价。

宜红工夫茶的特点

适宜的红工夫茶紧实细嫩，色泽金黄，乌黑油润，冲泡后甘甜绵长，滋味醇厚鲜爽，汤色明亮。弘毅与祁红、滇红一起被列为中国出口的传统三大功夫红茶之一。

宜红工夫茶的历史

宜红茶创立于19世纪清朝时期；据有关史料记载，1876年宜昌已是外贸口岸，出口量达7500吨，主要销往英国、俄国、西欧等国家和地区。

怡红茶是一种传统的条纹茶，因其选料考究、做工精细而被称为“怡红茶”。

湖北省宜昌市是一个古老的茶区。在陆羽的茶经中，宜昌茶区的茶被列为山南第一茶。

宜昌红茶自19世纪问世以来，已有100多年的历史。

1861年，汉口被列为通商口岸，英国设立洋行，大量购买红茶。因为交通便利，从宜昌出口到汉口的红茶被命名为“宜昌红茶”，故名弘毅。

1876年，宜昌被列为对外贸易口岸，弘毅出口激增，名声大振。之后，由于历史原因，弘毅一落千丈。

1951年，中国湖北茶叶进出口公司。成立了出口公司，并在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、伊恩、利川和湖南石门设立站点购买弘毅。

后来，随着各地茶厂的建立，弘毅生产逐渐恢复和发展。弘毅已成为宜昌和恩施的主要土特产之一，其产量约占湖北省茶叶总产量的三分之一。