关于滇红茶知识有哪些
你知道云南红茶吗?云南红茶,又名滇红,产于云南,云南红茶。
独特的地理条件使云南红茶成为中国红茶中的精品。
云南红茶更是闻名海外。
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正岩肉桂的产地
红茶和桂茶发源地都在福建武夷山。“正山种”是世界上最早的红茶,距今已有400多年的历史,风靡全球,产地遍布安徽、云南、福建、湖北、湖南、浙江等省。
桂花茶,属于乌龙茶的一种,最初是武夷著名的冷杉之一。由于其产量稀少,影响力有限,随着推广育种,产量得到了保证。目前已遍布武夷山茶区,约占30%。
滇红茶的香型有几种 相关知识
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没听过晒红,那听过滇红吧
云南红茶,简称滇红,由大叶种红碎茶拼配而成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、端茶。
地理上分为滇西和滇南两个自然产区。
滇西茶区有临沧、保山、德宏、大理等。
滇南茶区是茶叶的发源地,包括普洱、西双版纳、文山、红河,但滇南茶区的红茶主要产于西双版纳和景洪普文。
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滇红茶产量多少
根据地理位置,云南分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。
云南红产于滇西和滇南两个自然区域。
包括临沧、保山、德宏、大理在内的滇西茶区是滇红的主要产区,占茶叶种植面积的52.2%,总产量的65.5%。其中,凤庆、云县、双江、临沧、昌宁四县占云南红产量的90%以上。
滇南茶区是茶叶的发源地,包括思茅、西双版纳、文山、红河,面积32.7%,产量30.8%。