孙悟空的形状扁而直,两片叶子托着嫩芽,自然舒展,白毛隐没,有两个尖脑袋的美猴王之称,不能散,不能卷,不能卷。叶淡绿,脉稳红中透绿,兰香高爽,滋味醇厚甘甜,有独特的猴韵。如果保存不好,它会变坏。那么如何保存太平猴魁呢?
太平猴茶的保存要特别注意:太平猴茶不能接触异味,应避光,与樟脑丸、肥皂、空气清新剂等放在一起。太平猴魁茶含水量不宜过高,周围环境要保持清洁干燥。千万不要压榨太平猴茶,保持太平猴茶的完整性,以免影响美观和口感。
保存家庭茶常用的三种方法:
石灰保鲜法:利用石灰块的吸湿性,使太平猴魁茶叶充分干燥,延缓变质。方法是用小口大腰不漏气的陶罐作为容器。
壶茶存放法:在现代生活中,这种方法也是相当适合的。先用娇小的储茶套或其他厚纸包裹,茶包放在壶内壁四周,中间夹一个石灰袋。
把它放在冰箱里。茶叶放久了会变质。建议放在冷冻层。