金玄茶抗衰老 金玄茶简介

广东廉江金花茶种植加工标准评审会在廉江市质监局召开

乌龙茶的香气

乌龙茶如何按产地分类？

广东廉江市金萱茶栽培及加工标准审查会在廉江市质监局召开

日前，广东省廉江市金花茶种植加工标准评审会在廉江市质监局召开。会议由廉江市质监局龙新忠主持，国家茶叶技术体系(广东)示范县(市)技术负责人和专家应邀出席会议。会上，专家组听取了标准起草过程的说明，对《金萱茶树栽培技术规程》地方农业标准和《金萱乌龙茶加工技术规程》联盟标准进行了认真讨论和审议，最终一致同意通过两项标准的审查。为进一步提升产品竞争力，廉江市质监局积极引导和支持本市茶叶企业实施标准化生产，组织专家编制了金萱茶叶种植加工标准，为做大做强本市茶叶产业奠定了坚实的技术基础。

乌龙茶的香气先容

乌龙茶的香气是乌龙茶最大的亮点。乌龙茶的香气既有绿茶的清香，又有红茶的熟香，比兰花更深更长，香气浓郁，尖锐厚重。可以说，只要是香气浓郁、明亮、绵长的茶，几乎都是乌龙茶，所谓“高香”，特殊的香气足以让人驻足回眸。乌龙茶有不同的香味，如肉桂，兰花，蜂蜜，牛奶，焦糖和成熟的水果。武夷肉桂香气持久，肉桂淡雅，口感醇厚。白牙兰琪香气悠长，有显著的兰花香味，口感醇厚、清新细腻。凤凰木具有自然优雅的花香(黄志祥香、兰芝香、杏仁香、茉莉香等。)，而且有一种特殊的山韵和蜂蜜的味道，浓郁，香甜，爽口。大叶蕙兰有兰花、人参的芳香，有奇异的香味，口感黏、鲜、甜。东丁乌龙茶有天然花香，略带焦糖香，味甜黏腻。金轩乌龙干茶有花香，滋味茶汤有淡淡的奶香，口感浓郁。东方尤物茶有成熟的水果味和蜂蜜味，口感香甜醇厚。

乌龙茶若何按产地分类

乌龙茶如何根据产地的不同按照产地分类习俗进行分类：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾省乌龙等。1.闽北武隆：名茶有武夷水仙、大红袍、白芨关、水龟、铁罗汉、肉桂等。2.闽南乌龙茶：名茶有铁观音、黄金桂、本山、大闸蟹、漳平水仙等。3.广东武隆：名茶有凤凰、杉木等。4.台湾省乌龙茶：名茶有冻顶乌龙茶、东方吴优茶、大玉岭茶、骊山茶、山林溪茶、阿里山茶、金璇、崔玉茶、木栅铁观音等。