深沉、励志、纯真的茶 浙江茶叶深加工调查

拍摄青春励志片展现两岸茶文化

倒茶技巧：七分茶三分爱。

宾胡馨予

浙江考察茶叶深加工。

拍摄青春励志片展现两岸茶文化

中国普洱茶网讯：昨日，《两岸缘梦》电影放映会在厦门北站国际茶港城举行。据悉，这部电影投资3000多万，海峡两岸同时开拍，体现了青春励志中的茶产业链。茶，福建的名片之一，将通过自然融合的方式“植入”到影片中。据了解，该片由福建省茶叶学会和台湾省凤凰于飞传播有限公司共同出资合作，预计今年年底在海峡两岸开拍。影片的主要情节是某大学茶系的台湾省学生毕业后回台湾继承家业，破产后和大学生一起去福建打拼，最后开创事业。将学生创业、就业等热点话题与文化、艺术、收藏等市场热点相融合。记者了解到，虽然是一部青春励志片，但展现两岸茶文化和茶产业，包括种茶、制茶、营销、茶艺等全产业链形式，也是影片的亮点之一，茶戏大概会占故事的四分之一。来源：海峡导报

倒茶技巧：七分茶、三分情

以填满七分钟为宜，留出三分钟的空间只是为了方便客人捧一杯茶，体现了对客人的细致、周到和情意，所以称为“七分茶三分情”。七分茶三分情，正是“浅茶满酒”的体现。江南人大多以喝绿茶为主。为了欣赏茶叶在杯中上下舞动的姿态，一般采用透明、无色、无图案的玻璃标签冲泡：玻璃导热率高，传热快，容易燃烧。因此，茶汤不宜灌得太满，以七分饱为宜，留出三分钟的空间正好让客人方便地捧一杯茶，体现了对客人细致、周到、深情的态度，故称“七分茶三分情”。最好是厚底广口的玻璃杯。

冰心玉壶

玉壶的名字来自诗人王昌龄(在芙蓉客栈与辛健分手)。其实，用“冰心”、“玉壶”来形容高尚情操、高尚人格，并非始于唐代，早在南朝刘宋时期就已出现。诗人鲍照在他的诗《代白头吟》中，用“清如玉壶冰”来形容他高洁无邪的性格。盛唐诗人中，除了王昌龄，王维、崔豪、李白等人都曾用冰壶来勉励自己，追求和倡导一种光明磊落、表里如一、即使在恶劣的环境中也不改的可贵品格。

浙江考察茶叶精深加工

近日，科技部农村司陈传红司长一行赴浙江考察茶产业发展情况。考察期间，陈主任一行与茶行业专家学者和企业代表进行了座谈，并参加了2013中国(杭州)茶叶深加工产业高峰论坛。在听取了中国农业科学院茶叶研究所陈宗茂院士、安徽农业大学万校长等专家关于茶叶深加工发展情况和发展茶产业建议的专题报告后，陈所长指出，茶产业是促进农民增收致富的民生产业。应抓住茶产业发展的重要机遇，重视茶叶深加工产业的科技投入，集思广益，解决行业存在的共性技术问题，促进茶叶深加工产业链延伸。