茶叶保鲜常用技巧 美味漳平水仙冻茶

每天喝茶可以预防龋齿。

清凉天使-薄荷茶

如何买到质量好、口感好的“钱明茶”？

每天喝茶具有防龋作用

生活中常见有人龋齿严重，尤其是儿童和小学生。下面介绍一个用茶叶预防龋齿的小经验。每天喝点茶汤，上午一次，下午一次，每次用0.2g左右的茶叶和200ml开水冲服五分钟。喝茶防龋是因为茶是一种含氟量很高的饮料。茶叶中所含的氟化物可以保护牙齿，粗老茶含氟量最高。另外，每天可以用茶汤漱口(每次2-3分钟)，用茶汤刷牙，经常用嘴嚼茶，对预防咬合面的凹痕和裂隙也能达到很好的效果。来源：杭州日报

清凉天使--薄荷茶

薄荷，唇形科多年生草本植物；这种植物有匍匐的椭圆形叶子，凉爽的香味和淡紫色的花；产地是西班牙、意大利、法国、美国、英国、巴尔干半岛；薄荷包括25种。除了少数一年生植物外，大部分都是芳香的多年生植物。薄荷的普通种类；留兰香：种植最广泛的品种。可用于调味、提神、祛寒，干燥保存完好。银杏树：是甜的。可以用在水果沙拉里。胡椒(薄荷):适合泡茶和调味冰品，可以帮助消化。科西嘉薄荷：一种叶子很小的藤本植物。印度薄荷(跳蚤除外):可以用来吸引蜜蜂采集花蜜，对解酒有帮助。

怎样购买品质佳、口感好的“明前茶”？

陈生(黑龙江省茶叶流通协会会长)就如何买到好品质的明前茶提出了自己的看法。他以西湖龙井为例，特意为大家总结了五个实用易懂的小窍门。品鉴：明前西湖龙井入口后，味甘，色暗，茶汤挂杯。一般早春的茶色比较淡，液体比较稀。第二种观点：明前品质好的西湖龙井外形比较特殊。特级西湖龙井多为一芽一叶，早春的茶则一般为一芽二叶。三色：明前西湖龙井成品茶黄绿色，早春成品茶翠绿色。四味：明代以前的西湖龙井茶冲泡后豆味浓郁，而早春茶的豆味相对较淡。看价格：明前普通西湖龙井价格在每斤700-3000元之间，明前优质西湖龙井可达万元。因此，市民应谨慎选择低于此价格的明代以前的茶叶。