吴中山清水秀,月月有花,四季有果。春天的碧螺春是吴中四季第一的农产品。一年来,江苏苏州吴中区洞庭山碧螺春茶产业加速发展—— 《洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动计划(2023-2025年)》发布, 《苏州洞庭山碧螺春茶保护条例(草案)》审议通过……这与一年前成功申报世界遗产有直接关系。 2022年11月29日,包括碧螺春制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 “这极大增强了我们更好发展碧螺春产业的信心。”苏州洞庭山碧螺春茶协会秘书长叶国平说。过去,中国十大名茶之一的碧螺春的发展形势并不乐观。 “以中小农户为主的分散经营方式,规模化程度低;茶种质资源保护和研发不足,影响品质提升和新品种培育开发;地理标志保护划定的产品产地范围太小,影响生产基地扩大和产业发展壮大;品牌小而散,公众认可度不高。”苏州市人大常委会农业农村工委主任马九根告诉记者。洞庭山碧螺春生产经营规模小、分散,有茶农17000余人,茶叶企业约100家,但生产正宗碧螺春的合作社仅有少数。对于总种植面积仅4万亩的碧螺春来说,如何提高品质、富民呢?吴中区坚持“政府引导、国企主导、科技驱动、多方参与”,以茶文化、茶技术推动茶产业发展,使茶产业成为支柱产业为了乡村振兴,碧螺春茶走上了振兴之路。东山镇年轻人孙正依托太湖洞庭山的自然风光和碧螺春茶叶品牌,开设了一家民宿。 “我在民宿内建了碧螺春茶教学室,让客人体验炒茶、品尝碧螺春茶,了解碧螺春茶的历史文化,找到茶与旅游融合发展的致富之路。”孙政告诉记者。加强科技赋能是推动茶产业发展的重中之重。吴中区农业农村局局长周小春介绍,吴中区通过种质资源调查,建立了洞庭山碧螺春茶园大数据库,开展茶叶和水果品种选育,推广绿色防治技术。推进茶园肥水管理。金亭镇实行有机肥全覆盖,建设洞庭山碧螺春智慧茶园。随着《振兴洞庭山碧螺春茶产业三年行动计划(2023-2025年)》的发布,目标更加明确。规划提出,以“基础提升、品质提升、市场拓展、品牌强化、文化提升”五个重大工程为抓手,吴中区着力打造“种质保护、原茶生产、精深加工、品牌化”。赋能,集营销、销售、茶旅游于一体的全产业链发展体系。“齐心协力”让碧螺春成为茶农致富的“金叶子”。以吴中区东山镇为例。全镇茶树种植面积1.96万亩,年茶叶产值2.01亿元,年初有2家茶叶合作社被评为全国农民专业合作社示范合作社,全镇户均收入今年增加年。预计2500元。来源:《光明日报》(2023年12月11日第10页)如有版权问题,请联系我们删除。
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吴中灵秀,月月有花,季季有果,春日的碧螺
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