叶底缺陷-杂花和深色。
九华毛峰概述
云南红集团的“丰”牌功夫红茶荣获“云南名牌农产品”称号
村茶市场难找。
叶底缺陷—花杂,乌暗
缺陷一:杂花杂花多出现在条形红茶中。原因1。原料不均匀;2.红茶萎凋不充分、不均匀;3.红茶发酵不均匀。改进措施1。控制拣货标准;2.红茶加工严格按照工艺要求,避免萎凋和发酵不当。缺陷二:黑黑是红茶的一个弊病。原因1。茶叶发酵过度;2.茶叶被细菌变质;3.茶叶陈化。改进措施1。掌握适度发酵;2.改善茶叶的保鲜和储存条件,避免微生物污染。参考:《评茶员培训教材》杨亚军
九华毛峰概述
茶名:九华山毛峰茶产地:九华山茶叶外观:工艺类别:茶叶类别:绿茶【简介】是历史上的名茶。历史上称为闽源茶、黄石溪茶,现在统称九华佛茶。产于佛教圣地九华山及九华山山脉南北相邻地区。主产区分布在下民源、黄石溪、庙前等地。为加快池州茶叶经济发展,扩大池州茶叶知名度,提高池州茶叶市场竞争力。2003年,池州市茶业协会成立,整合池州茶叶品牌。九华佛茶商标由国家工商行政管理总局商标局注册,并制定了九华佛茶的质量标准和生产加工技术规程。【特点】九华佛茶佛手形扁直,色泽翠绿,内在品质香醇。
滇红集团“凤”牌工夫红茶荣登“云南名牌农产品”榜
日前,在刚刚结束的由云南省农业厅、云南省名牌农产品认定管理办公室组织的“云南省名牌农产品”评选活动中,滇红集团申报的“丰”牌功夫红茶榜上有名,被授予“云南省名牌农产品”证书和牌匾,有效期3年。自问世以来,云南红集团的“丰”牌工夫茶系列产品,以其精湛的工艺和优良稳定的品质,一直受到国内外消费者的青睐。产品多次获得国家、省、部级质量评比优秀产品和“消费者喜爱产品”称号。2004年和2007年,“丰”商标先后被云南省工商行政管理局认定为“云南省著名商标”,2007年“丰”商标被认定为“云南省著名商标”。“丰”牌功夫红茶被认定为“云南省名牌农产品”,进一步提高了滇红集团“丰”牌产品和品牌的含金量,为公司促进产品销售奠定了坚实的基础。
芳村茶叶市场大益一马难求
中国普洱茶网讯:1月5日,芳村最新热点仍集中在大邑马爽,首马800克(4匹/匹),小马357克(28匹/匹)。作为第一个大一生肖800克蛋糕,俗称第一马。如果明年的羊饼持续800克羊,马来西亚将成为第一个800克生肖马,具有重要的纪念意义。喝了马饼,很多专业人士也认为这款茶的品质在大邑生肖茶中是前列的。2014年1月5日芳村小马偶尔现货出售,价格集中在20100-20300每匹。但由于马来西亚配送量小,大部分需求者找不到货,一马难求。期货交易价格集中在13800-14100块之间。经过12年的周期,生肖茶的纪念意义和稀缺性得到了青睐。马图腾一直受到国人审美的青睐,加上大益品牌的良好发行量,预计马饼会持续走俏。