茶是一种天然饮料,富含多种营养成分。经常饮用可以给身体带来很多好处。很多人认为,喝茶可以陶冶情操,是一种高雅的情操。但对于喜欢喝茶的人来说,如何选择适合自己的茶却是一个大问题。
随着茶叶市场的快速发展,茶叶品种繁多,让人眼花缭乱,于是他们以“买好品质不买劣质茶叶”的理念来买茶。我觉得越贵的茶叶自然质量就越高,所以为了避免“踩雷”,经常会购买高价的茶叶。
但事实真的是这样吗?一位茶叶专家曾告诉笔者,现在市场上的茶叶太“炒”了。 “廉价茶”通过各种包装和营销,变成了“高价茶”,但品质却连普通茶都不如。
喝茶最重要的是口味和性价比,而不是一味追求高价。在自己的承受能力范围内,选择口感好一点的茶就可以了。作者将教你一些技巧。选茶时,满足三点就是好茶。
1.天然茶香
一般来说,正常工艺炒制的茶叶香气自然、清新、高而持久,没有任何刺鼻的气味。一些不法商家为了成本效益,会在茶叶中添加香精、色素等添加剂。这种“加味茶”香气较弱,气味较浓而刺鼻,大家要注意辨别。
2、茶汤清澈不浑浊。
从茶汤的状态就可以看出茶的品质。无论茶汤是红的、黑的、黄的,关键是“清澈透亮”。此外,茶汤的半透明还可以表明该茶的制作工艺精良、储藏条件良好、茶中物质丰富等。
3、茶叶产地优越
俗话说:“好山好水出好茶”。比如杭州西湖的龙井茶、福建武夷山的岩茶等,产地的茶有好茶必备的“天时地利”。独特的生态环境,赋予了产地的茶叶独特的风味。
这里为大家列出了3种具有以上特点的“天然”好茶,看看有没有你喜欢的。
1.清池居
菊花茶自古以来就深受人们的喜爱。我国茶菊花品种无数,而开封清池菊当属菊花中的极品。其品质优良,味、香、味表现均相当好。
开封作为古都,无论是文化还是农业耕作都有着深厚的底蕴,清池居就“诞生”于此。天然的清池菊花成熟时花瓣肥厚饱满。花农在花朵最嫩的时候进行手工采摘,保证了菊花的天然味道和质感。经过先进的低温烘烤,清池菊具有最佳的质感。最好的质量。
现在已经进入冬季,天气越来越冷,空气也越来越干燥。这时候不妨泡点清池酒来喝。取出一朵花,就可以做一个杯子了。茶汤淡黄半透明,滋味甘甜。相信可以帮助大家缓解因空气干燥引起的口干舌燥。
2.乌龙茶
乌龙茶更适合冬天饮用。乌龙茶具有绿茶的清香和红茶的醇厚。其温度适中,无论是寒热体质的人都可以饮用。
而且冬季气候比较寒冷,人们居住的室内比较干燥,很容易引起上火、口干、嘴唇干裂等现象。这时,冲泡一杯乌龙茶,不仅可以为身体补充水分,还可以缓解干燥。
3、海山方决明子
决明子是植物种子的一种。它本质上是冷的。炒熟后寒性减弱,适宜冲泡饮用。它是一种天然的茶原料。
海山房决明子产于安徽亳州。这里地理环境优越,为决明子的生长提供了优良的环境。因此,其中的营养成分是其他决明子的数倍。
海山房决明子保留了决明子的原味,每颗粒粒饱满,闻起来像焦咖啡的味道。冲泡时汤色明亮,饮用后味道醇厚。