书名：信阳：茶韵天香乡愁

河南信阳作为中国著名的茶都，是我国八个古茶区之一。地处南北气候过渡带，亚热带向暖温带的过渡地带。全市年平均降雨量约1200毫米，年平均气温15.1。日照充足、雨量充沛、山水相依、泉水明亮、林木苍翠……自古就有茶都信阳。有“北国江南，江南国北”之美誉。

早在商代，信阳人就开始种植茶叶，已有近3000年的历史。信阳所产茶，鲜浓，色泽翠绿，白毫显露。自唐代起就被选为贡品。信阳毛尖是我国十大名茶之一。以其“薄圆、直光、白毫多、香气高、味浓、汤色清”的特点而受到世人的青睐。茶圣陆羽在《茶经》中将广州茶（信阳毛尖）列为上品茶。宋代著名文学家苏东坡评价信阳毛尖：“淮南茶，信阳第一”。

信阳毛尖闻名千年。每一个品尝过正宗信阳毛尖的人都赞不绝口，印象深刻。

在信阳博物馆茶云天祥馆里，“巴拿马世博会金奖”是最受瞩目的。 1915年，举世闻名的巴拿马运河开通。为此举办的巴拿马国际博览会上，信阳毛尖以其外形美观、香气高贵、口感浓郁的独特品质荣获世界茶叶金证书和奖牌。信阳毛尖由此闻名中外。

市民欣赏巴拿马博览会金牌。周涛摄

1958年、1982年信阳毛尖两次荣获全国名茶评比优质食品银奖。 1990年，信阳毛尖在全国绿茶评比中荣获金奖。 1998年、1999年，信阳毛尖又在杭州国际茶博览会、昆明世博会两届金奖。信阳毛尖不仅在国内享有盛誉，还远销北美、西欧、东南亚等一些国家和地区。

2002年，“信阳毛尖”原产地地理标志获得国家质检总局批准； 2003年，“信阳毛尖”证明商标获得国家工商行政管理总局批准； 2008年底，国家标准《地理标志产品信阳毛尖茶》经国家标准委批准发布，2009年6月1日正式实施； 2014年，“信阳毛尖传统采摘加工技艺”成功入选国家级非物质文化遗产项目名录； 2017年4月，信阳市被中国林业生态发展促进会授予“中国毛尖”“首都”称号； 2018年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶道典范”； 2020年12月，获得农业农村部农产品地理标志认证……信阳毛尖的知名度逐渐提高，信阳的城市品牌内涵也日益丰富。

展厅内陈列的旧茶具。周涛摄

展厅里，有一尊性格开朗的中年男子的雕塑。 “这就是茶圣陆羽，他到信阳来喝茶，对信阳的茶评价很高。”跟随导游的步伐，记者参观了信阳不同时代的精美茶具，以及明清时期在信阳陆续建立的茶具。云茶庄、广生茶庄等八家主要茶庄的情况。展厅还展示了清代的制茶工艺。

自1992年5月上旬举办首届中国信阳茶节（现更名为茶文化节）以来，茶和茶文化逐渐成为信阳这座城市的灵魂，融入每一个信阳人的血液中。截至2022年底，信阳市茶园面积216万亩，茶叶产量达8.2万吨，总产值达153亿元。全市现有国家级农业产业化龙头企业3家，省级龙头企业30家，中国茶产业百强企业12家；拥有中国驰名商标8个；现有茶业从业人员120万人。

如今，信阳市的各个角落都可以看到茶店、茶园、茶馆、茶馆。城市的人文景观、风土人情，体现了茶的历史、风味和生命力，彰显了茶的品质。许多校园还开设茶文化课程，教授茶道、茶艺，培养茶文化人才。如今的信阳，茶、城、人有机融合。俗话说“城在茶中，茶在城中，人在画中”。 （来源：信阳日报记者：周涛徐以恒）