茶叶也分温性和寒性我们总结一张茶叶鉴别表看看哪种茶适合你-品茶蛰

茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶、白茶六大茶类。由于生产工艺不同，它们的发酵程度也不同，这也决定了它们的茶性。茶性是指茶的性质、风味和特征。它包括寒性、凉性、温性、平性。

不同种类的茶适合不同体质的人。根据茶的性质选择适合自己的茶。喝对的茶，才能补气血！

1.绿茶

好的乌龙茶有很多，尤其是陈年乌龙茶，其中含有令人愉悦的果酸。中医认为酸入肝经，故有疏肝理气的作用。但脾胃疾病的人不宜过多饮用。

禁忌：避免空腹喝乌龙茶，空腹喝乌龙茶容易引起茶醉，出现头晕、心慌、手脚无力等症状。睡前避免喝乌龙茶，这样只会导致难以入睡。另外，冷乌龙茶最好先温热后再喝，因为喝冷乌龙茶会刺激胃肠道。

2, 红茶

红茶（正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等）性温，适合胃寒、手脚冰凉、身体虚弱、老年人等。加入牛奶和蜂蜜味道更佳。

甘味入脾经，具有补益气血、补充热能、消除疲劳、和中脾胃的作用。红茶汤色红亮，心情郁闷时最好喝红茶。

禁忌：对于贫血、精神分裂症、失眠的人来说，喝红茶会加重失眠症状。容易烦躁或敏感、睡眠条件不好、身体虚弱的人不宜过多饮用，因为红茶有提神作用。胃热、舌厚、口臭、容易长粉刺、目赤、内热的人以及经期、孕期、哺乳期的妇女不宜喝红茶。

3, 黄茶

黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，功效与绿茶相似。区别在于味道。绿茶清爽，黄茶醇厚。

禁忌：黄茶富含茶碱、茶多酚等成分，会影响胃的活动，所以胃部不适的人不适合饮用。其次，黄茶中含有丰富的鞣酸，会影响人体对铁的吸收，所以孕妈妈不适合喝黄茶。

4, 绿茶

绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，适合体质热、胃火旺、精力旺盛的人饮用。

而且绿茶具有非常好的抗辐射作用，非常适合经常在电脑前工作的人。

禁忌：肝病患者不宜饮用。绿茶中的咖啡因由肝脏代谢。喝太多茶会损害肝功能。孕妇及手术病人不宜饮用。绿茶含有一种防止新血管形成的物质。胃寒的人不宜喝茶，以免引起肠胃不适。神经衰弱、失眠者睡前不宜喝茶。

5. 温红茶

黑茶（云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶等）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂。红茶的五行属水，入肾经。面色晦暗、咽喉肿痛、食欲不振、腹泻、腰脚冷、腰痛、精神不振者，宜喝此茶。红茶汤色深红，色泽鲜亮。可以热饮或冷饮，也可以煮沸饮用效果更佳。

禁忌：患有严重动脉硬化和高血压的人，病情不稳定时不宜喝浓红茶，因为红茶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，对现有脑动脉有损害。硬化是一种潜在危险，可能导致脑血栓形成。贫血、低血糖患者也不宜喝红茶。

6、凉白茶

白茶（银针、月光白、白牡丹等）性凉，与绿茶适合同一人群。然而，“绿茶中的老茶是草，白茶中的老茶是宝”。陈年白茶具有祛邪强身的功效。

禁忌：白茶性寒凉。对于胃“热”的人，可以空腹适量食用。胃“寒”者宜饭后饮用。

白茶的用量一般每人每天只需5克，老年人不宜服用过多。

茶叶也分温性和寒性我们总结一张茶叶鉴别表看看哪种茶适合你