黑茶非遗系列千两茶、茯砖茶在京亮相

2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其中包括湖南安化黑茶技艺的千两茶和茯砖茶。 12月17日，中茶黑茶非遗系列“不为富贵易工”千两茶及手工茯茶启动仪式在京举行。活动现场。邱雷拍下了这一场景。在非遗茶秀传播者莫红艳老师的带领下，嘉宾们仅用茶和水共同完成了非遗茶秀《匠心不易致富》的创作。据介绍，千两茶是安化黑茶最具文化特色的产品，它包括红茶制作、筛选仿制、千两茶成品生产三个阶段。非物质文化遗产千两茶陈酿“十年”，日日惊艳；经“日晒夜露”自然干燥；酒体饱满，充满张力。 2008年，钱梁制茶技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。茯砖茶起源于明朝初期，是一种手工制作的“官茶”。茯砖茶采用上等优质黑毛茶手工精制而成。它盛开，“金花”鲜艳。具有浓郁的蘑菇花香，口感浓郁顺滑，回味悠长。来源：中央电视台、北京茶世界。如有侵权，请联系我们删除。