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我一直想写一本茶百科全书。毕竟，茶文化是中国独有的特色。虽然现在在国际上的知名度比不上印度和斯里兰卡，但中国茶小而美的审美态度是外国学不来的。今晚正好有空，所以谢谢你发的关于中国十大名茶的科普帖。

中国十大名茶其实有很多版本，有世博会版、1959年国内评选、解放日报评选等，各个版本都大同小异。就像白酒是汾酒还是茅台是第一酒的比较一样。本文选取1959年全国“十大名茶”评选结果，包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。下面对每一种进行解释并推荐具有代表性的口粮茶。

一、西湖龙井

此茶产于杭州西湖龙井茶区，位居十大名茶之列。明代被列为上品，清顺治年间列为贡品。乾隆皇帝非常喜爱龙茶，甚至还拥有18棵带有御玺的茶树。西湖龙井的特点是“色绿、香浓、味甘、形美”。兰花香很突出，但不太耐泡。

杭州茶厂的龙井茶是玉前三级茶，不能说是鲜嫩。这个价位的龙井保证有龙井的味道，香气绝对纯正。购买作为一般招待或自饮都是不错的选择。

二、洞庭碧螺春

碧螺春在隋唐时期就已闻名，产于苏州太湖洞庭山。碧螺春茶具有特殊的花香，具有“形状紧、条索细、绿嫩、回甘”的特点。

可以说，这款产品的价格并不便宜，但却是明前和碧螺春原厂生产的。光是这两张纸币就值回票价了。最纯粹的味道。

三、黄山毛峰

产于安徽黄山，清光绪年间谢玉泰茶庄创制。新茶色洁白，茶身锋利，齿尖如锋利的棱角。特点：“容貌微卷，形如鸟舌，银毛外露，香气如兰”。

回六全称是安徽六安瓜片茶有限公司，已经是全国知名的综合性茶叶集团，算得上是品牌背书。虽然不能说是茂丰最顶级、最核心的产区，但也算是尝鲜者了。不会出错。

四、庐山云雾茶

此茶得名较早，成名于汉代。自宋代起就被列为“贡品”。其特点是“叶厚、茶汤清淡、滋味醇厚、甘甜”。

这是庐山特有的云雾茶。味道确实是上流的。价格与之前的碧螺春茶接近，还原度很高。

五、六安瓜片

产于安徽六安。唐代称泸州六安茶，明代称六安瓜片茶。特点：“形似瓜子，形似莲花，汤色清亮，浓郁香浓”。

性价比很高，礼盒装，200元一斤的绿茶是大品牌的，真正的口粮茶代表。

六、君山银针

此茶为黄茶。产于岳阳洞庭湖君山。生产始于唐代。特点：“采自芽头，毳毛多，汤橙黄色，银针向上。”

北京

这种茶的产量不大，核心产区也比较固定，所以价格也比较贵。总共下来，一斤900元左右。你可以买来尝尝，经典的黄茶。

七、信阳毛尖

河南名优特产。特点：“薄、圆、轻、直、白毫多、汤色绿、香气高”。

没错，它是在东京制造的。京东出品的产品总是超出我的预期，品控还是不错的。考虑到价格，我觉得味道已经达到了不错的水平。

八、武夷岩茶

乌龙茶。产于武夷山岩石缝隙中，具有绿茶的清香和红茶的醇厚。这是最好的乌龙茶。特点：“条形均匀，色泽绿褐色，汤色橙黄色，叶底光亮，极耐浸泡。”

岩茶备受推崇，所以武夷星的大红袍绝对不会错。味道清爽醇厚，价格300左右一斤，非常划算。

九、安溪铁观音

乌龙茶，清香淡雅。铁观音发展得很晚，几乎作为清末才出现的茶，但这种茶一问世就名声大噪。也长期霸占国内销量榜。

在铁观音市场上，巴马铁观音占据主导地位。珍珠鹿是铁观音的极品，因此您可以购买它在家饮用或作为礼物送人。

十、祁门红茶

产于安徽祁门，是红茶中的极品。在英国也享有盛誉，被誉为红茶皇后。其特点是“色泽黝黑有光泽，汤色鲜红明亮，玫瑰花香”。

此茶色泽红亮，口感滑爽，味甜。也是大品牌代言的，入门刚刚好。

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