春分是二十四节气之一,也是春季的第四个节气。 《春秋露》中写道:“春分,是阴阳半相之时,故昼夜均匀,寒热相等。”因此,春分将春天平分。节气是一个非常重要和有意义的节气。春分过后,天气转暖,雨水充沛,茶农进入一年中最忙碌的时节。
茶道人士常说:“茶最贵在春天”。春分时节,雨水充沛,茶叶萌芽。正是采制春分茶的最佳时节。也正是春茶开始大量上市的季节。此时所出的茶,茶芽肥硕,茶叶深绿柔软,茶味清新,香气宜人。
春分品春茶,一杯香茶,清爽滋润。春分的茶,充满了万物的春天,充满了神奇。只有你亲自喝一口,你才会知道它的味道。那么春分时该喝什么茶呢?
1.绿茶
春分前后,是采摘绿茶的最佳时节。此时的绿茶茶叶鲜嫩,叶质柔软丰满,各种营养素的含量最高。春天是喝绿茶的季节。毕竟整个冬天你都在喝新鲜的茶。现在新茶上市了,谁不想闻一闻新茶的香气和春天的芬芳呢?
早春茶是一年中各节气中绿茶综合品质最好的时期。绿茶的营养成分经过一冬的积累,含有丰富的内质,可以调节人体,增强免疫力。春分时节,人间百味,尽藏于一杯绿茶之中。绿茶性寒,冲泡的茶汤赏心悦目。因此,春季容易上火、容易犯困的人更适合喝绿茶。
2、红茶
冬春季节交替,气温冷热交替,人体容易出现不适。另外,春分是阴阳交替的季节。这时要注意减少刺激性饮料的饮用。红茶作为全发酵茶,具有最温和的茶性。一杯温热的红茶,不仅香浓,还能温暖身心。
春分期间,由于今年的新红茶尚未上市,所以可以选择去年的红茶。时间过后,茶会变得更软。尤其对于女性来说,春天喝红茶可以让人精神焕发,为春天午后疲惫的身体注入新的活力。还可以加牛奶和糖,泡成丝滑奶茶,既暖胃又增加营养。
3. 花茶
春分是鲜花盛开的季节。春天的花朵最有天然的芬芳。 “春天生长,夏天生长,秋天收获,冬天隐藏。”人体在冬天积累的寒气需要在温暖的春天释放出来。古人素有春天吃花的习俗。春天,正是泡一杯花茶的最佳时节。花茶香气浓郁,茶汤颜色深沉。宜人的花香可以振奋我们的心情,对我们的身体也非常有益。
菊花在我国历史悠久,栽培技术成熟。自唐代起就流行用菊花泡茶。目前市场上有数千种菊花品种。其中以北宋时期作为贡品存在的清池菊为菊花中最受欢迎的。的精美产品。
它与其他菊花品种的不同之处在于它的花大,花瓣紧实厚实。取一朵花,冲泡一杯,加入沸水,静置几分钟。待茶汤颜色微黄,散发阵阵清香时即可饮用。清池居滋味鲜醇,茶汤金黄明亮。喝一口,在您的嘴唇和牙齿上留下持久的印象。香气浓郁,是一款老少皆宜的花茶。
另外,它的营养成分非常丰富,如黄酮类、水苏碱等,不仅能保护眼睛、提神醒脑,还能提供抗氧化剂,使身心愉悦,特别适合经常熬夜的人或办公室职员。经常喝一杯可以缓解眼睛酸痛和疲劳。
春分喝茶有什么好处?
1、缓解春困
自古以来,人们都喜爱茶,尤其是春茶。寒冬刚过,爱茶之人盼望能喝上一口春茶。春风将苏,阳气将生。很多人都会出现春困的情况,感觉困倦无力。喝一杯春茶,仿佛喝下了一整个春天的温暖和芬芳,唤醒了沉睡了一冬的身心。
2、清心去火
春季多风多雨,气候干燥。另外,春天万物生长,人体新陈代谢加快,常常使人感到不适。他们容易出现嘴唇干裂、体内水分流失、容易烦躁、易怒的情况。饮茶是治疗春热的有效方法。通过各种茶饮料可以达到清心去火的功效。
当他们在春天精心煮茶时,品尝到的不仅仅是一杯茶。他们杯中的春分茶里,有与春分相关的诗词。祝各位茶友春风得意!