冬季老人宜喝熟茶

于丹在《于丹趣品人生》中说：随着季节的变化，冬天萧瑟的时候，最好喝充分发酵的茶，比如熟茶。

以陈九香、清香、碧蓝著称的普洱茶，千百年来享有普洱茶的美誉，属于黑茶，所以因原产地在云南普洱府(今普洱市)而得名。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶自然发酵，熟茶人工催熟。由于制作工艺不同，生熟普洱茶的功效和适用对象也不同。

辽宁中医药大学附属医院教授张延表示，生茶富含茶多酚，性凉，具有清热解暑、解毒止渴、生津止渴、消食通便等功效。生茶可以清肠、提神、减肥。相对适合年轻人，便秘和肥胖人群，适合夏天饮用。但以下情况不适合喝生茶：首先，生茶活性成分多，不适合容易失眠的人或睡前喝；其次，生茶性寒，易伤胃气，不适合感冒、发烧、胃溃疡、禁食的人。不适用于经期、孕期、哺乳期、更年期等特殊时期的女性。

与生茶相比，熟茶性味甘、温，有健胃、通便、利尿的功效。具有美容养颜、减肥降脂、降血压、防治动脉硬化等功能。比较适合中老年人和胃寒的人，冬天应该喝。因为熟茶甘温，容易热，热体质的人不适合喝，尤其是吃了容易上火，容易长痘痘的人。