关于茶的“冷知识”你知道多少?
13.普洱生茶可以存放多久才能变成熟茶?两个过程是不同的。生茶不需要发酵,晒干后进行蒸压、干燥。熟茶是以生茶为基础,再经过发酵而成的。因此,生茶存放时间过长,只会成为老茶,而不会成为熟茶。
14。红茶的金花并不是发霉的,而是一种叫做黄单胞菌的真菌。因其形似花朵,故又称“金花木耳”。它可以调理肠胃。
15。普洱茶并不会随着陈年而变得更值钱。原料品质的不同决定了储存的起点。
16。并非所有的茶都尽可能新鲜。需要去寒气或去火气来滋补人,比如绿茶、乌龙茶。
17。泡茶时产生的泡沫是由于茶汤中的茶皂素所致。一般来说,泡沫越丰富的茶,味道就越浓郁。
18.茉莉花茶不属于六大茶类。属于再加工茶。花越多越好。毕竟是茶,不是花。好的茉莉花茶只闻香而不见花。
19。茶树精油不是从茶叶中提取的,而是从澳大利亚香桃木科的窄叶茶树中提取的。
20。每年人均喝茶最多的国家不是中国,而是土耳其。
21.红茶是目前世界上产量和消费量最大的茶。
22.黄茶是我国六大茶类中产量最少的一种。
23。绿茶是我国六大茶类中产量最大的茶叶。
24。喝茶不会导致缺钙。相反,适量喝茶有利于钙的吸收。
26。饭后立即喝茶不仅不能帮助消化,反而会影响消化。最好等待30分钟。
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