茶叶龙井鲍鱼系统简介
丝瓜豆腐汤的做法
茶树菇冻豆腐汤的做法
如何辨别西湖龙井的真假?
茶美食龙井鲍鱼制人介绍
龙井鲍鱼原料:鲍鱼200克,龙井茶、料酒各15克,白菜50克,清汤300克,精盐5克,味精2克,花椒粉1克,水豆粉30克,鸡蛋2个,豆干粉10克。做法:1。鲍鱼用料酒、精盐、胡椒面码好,蛋清、豆干粉调成糊状,拌匀;2.用开水泡茶,第一次茶叶不用,再冲洗第二次,留75g茶叶备用;将茶叶加水,在深盘中间翻面,将75g茶叶倒入盘中;
将清汤放入锅中煮至刚刚沸腾,放入鲍鱼、白菜、味精,即可食用。
龙井丝瓜豆腐汤的做法
当你结束一天的工作回来时,你一定会感到筋疲力尽。当然,这时候你也会感到空虚。怎么才能填饱肚子?最好是自己去厨房。当你在汗水中品尝美食的时候,一定觉得很甜。接下来我们试着给大家做龙井丝瓜豆腐汤。1.丝瓜去皮洗净,切成小滚刀块,豆腐切成小块。2.把茶叶放进茶包里。3.锅中加水,放入茶包,煮2分钟。4.取出茶包,放入丝瓜和豆腐,煮至丝瓜透明。5.调味后即可出锅引入龙井丝瓜豆腐汤。你不妨试试。慢慢的,你的厨艺就会提高。
茶树菇冻豆腐汤的做法
人们生活条件好了,也开始注重养生了。但是很多人对养生有很大的误解。养生不是保健药,还是要花钱保养的。养生是一种心态,需要你从最基本的生活层面做起,比如饮食。那么,现在我来介绍一下茶树菇冻豆腐汤的配方。1.1用温水浸泡茶树菇,切下茶树菇头,洗净,继续浸泡在水中。2.2将冻豆腐解冻,切成小块,用上海青洗净后掰成小叶子,将一片榨菜(提前泡过水,没那么咸)切成丝。3.锅中加入猪油(猪油炒起来更香),加入茶树菇和芥菜丝翻炒片刻。4.加入适量酱油和盐调味,倒入一汤匙水烧开。5.煮5分钟后,加入冻豆腐,煮5分钟。6.最后加入上海青,煮至软身。有时候家庭聚会,总是有人被亲戚抱怨,不会做饭,大家都吃不好。现在,别着急,看看上面的步骤,自己学着做茶树菇冻豆腐汤。
教你若何鉴别西湖龙井真假
西湖龙井产于浙江杭州西湖的石峰、龙井、五云山和胡宝一带。石峰最多产。因其色泽黄嫩,香味持久,被誉为“龙井之巅”。品质最好的西湖龙井,明前的西湖龙井,是初春的第一缕清新。摸“手感”:西湖龙井茶具有“平、平、淡、直”四大特点,手感顺滑,芽叶朵朵。看“色”:正宗西湖龙井色阶不一,以鲜油为上品,低档龙井均匀度差,颜色杂乱。闻“香”:西湖龙井有一种奇怪的香味,被茶农戏称为“栗香”,有的香味很高。堪称西湖龙井的最高境界,纯正持久。品“鲜爽”:正宗的西湖龙井,新鲜、醇厚、甘甜,入口清新,回味甘甜,从喉咙到口腔都有一种愉悦的感觉。观“叶底”:西湖龙井冲泡前扁而直,泡后肥;假西湖龙井茶和冲泡前一样大。