茶是山茶属植物，分布于我国长江以南各省山区。茶可以作为饮料，含有多种有益成分。本文将为大家介绍一下我国如何对茶叶进行分类，以及什么是原茶、再加工茶等问题。

一、我国茶叶是怎样分类的

我国茶叶的分类方法有多种，有的按生产季节分类，如春茶、夏茶、秋茶等。

有的按产地分类，如安徽祁门的红茶叫祁红，云南的红茶叫滇红，广东映红的红茶叫映红，安徽屯溪的绿茶。称为屯禄。

有的按销售市场分类，如内销茶、出口茶、边境茶等。

但在茶叶生产领域，一般将茶叶分为原茶和再加工茶。

二、我国基本茶类分为哪几大类

根据茶叶加工原理，我国基本茶类分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）和红茶，统称为六大茶类。

1、绿茶是我国产量最多的品种。代表产品有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。

2、黄茶代表产品有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。

3、黑茶的代表产品有云南普洱茶、湖南黑茶、四川边茶等。

4、白茶的代表产品有银针、白牡丹等。

5、绿茶代表产品有铁观音、武夷岩茶（大红袍、水仙、肉桂、内鸡冠、短脚马龙等）、冻顶乌龙等。

6、红茶代表产品有正山小种、旗红、汉红、四川红、金骏眉等。

三、我国再加工茶类有哪些

以原茶为原料进行再加工的产品统称为再加工茶，主要包括花茶、紧压茶、速溶茶等，例如：

茉莉花茶是花茶的代表产品，沱茶是紧压茶的代表产品；绿源牌扁沱茶是速溶茶等的代表产品。

四、为什么说经常喝茶有益长寿

科学研究表明，茶能起到延缓衰老、健身的积极作用，是理想的长寿饮品。

一般情况下，每100毫升茶汤含茶多酚120-150毫克。

维生素E被医学界公认为抗衰老药物。但茶多酚对人体产生的过氧化脂肪酸的抑制作用比维生素E强近20倍，具有显着的抗衰老作用。

显然，抗衰老可以延缓衰老，延缓衰老就意味着延长寿命。