茶香四溢！ “中国早春第一茶”广西早春茶开采

1月20日，2024广西“中国早春第一茶”推介暨春节新茶分享活动启动。灵山县、三江侗族自治县、昭平县、苍梧县、凌云县等地已开采早春茶。茶界大师、制茶技术专家现场演示“广西第一壶春茶”。在南宁金砖茶城的采茶仪式现场，10个大炒茶壶一字排开。制茶师傅徒手将新鲜茶叶放入壶中不停地翻动，直至茶叶变软、变干。与此同时，在北京、上海、山东、河北等地，来自广西各地的茶界大师、制茶技术专家、“五一”劳动奖章获得者等，以全新的方式开展了“大师献茶”活动。为当地人开采广西茶叶。市民赠送2024年第一杯来自广西的早春茶。现场泡茶。记者张文辉摄大寒过后，广西各地早春茶陆续发芽。立春后即可全面进入采摘期，比江浙茶区提前30天以上。目前，广西早春茶主要分布在灵山县、三江侗族自治县、昭平县、上林县、龙州县和贵港市覃塘区。广西早春茶品质优良，上市早，滋味鲜，口感好。据广西茶产业创新团队《广西春茶产销研究报告》显示，2023年广西早春茶矿区面积56.5万亩，产量8583吨。记者从自治区农业农村厅获悉，目前，广西茶树种质多样性居全国第一，建成了位居全国前四的茶树种质资源苗圃。广西干茶产量预计连续五年进入全国前十名。预计2023年广西茶叶产量将突破12万吨，综合产值约500亿元。广西拥有茶叶注册商标500多个，区域茶叶品牌19个。来源：南国早报客户端作者：张文辉魏平凡，信息有分享价值，如有版权问题，请联系我们删除