六大茶类？我们没有那么多区别

按照现在公认的标准，茶叶一般分为六类，即：绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶和黑茶。每种茶都有不同的味道和香气。但在我们看来，茶的区分并没有那么细致。从色泽和性状来看，茶大致可分为冷茶和热茶两大类。

传统上将黄茶、绿茶、白茶归为凉茶。凉了的茶叶会有一点苦味，有的茶细细品味还会有回甜的感觉。凉茶可以净化身心，使人从睡意中清醒，在一定程度上缓解烦躁、抑郁情绪。

好茶对采摘的时间和地点都有严格的要求。在这众多的茶叶中，储存过程中茶气消耗慢的，可以认为品质较好。

红茶、黑茶、绿茶都是热茶。如果你观察到你购买的茶叶呈红色，说明它经过了多道工序的加工，已经失去了原有的清心功效。

普洱茶（熟茶）等茶的味道更浓，功效也更强。它们的主要功能是祛风化痰、改善消化道状况。对痢疾、干霍乱等发展初期的病症有良好的缓解和治疗作用。但也容易引起上火，所以需要特别注意。

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