高价买回好茶,一次用不完。因为茶叶容易受潮,吸收异味,这时候保存茶叶就很重要了。下面小编就为大家介绍如何保存茶叶防止异味。
避光。茶叶在阳光直射下容易变色变质。存放在白色光亮玻璃瓶中的茶叶,在阳光直射下,会随着少量水分蒸发,导致茶叶回潮、变黄或有霉味。因此,有必要将茶叶保存在黑暗的容器中。
避免除气。茶叶应该分开存放,数量要少,需要多少就放多少。如果多放在一起存放,经常打开盖子使用,茶叶的香气会蒸发掉,失去风味,空气中的水分也会进入,使茶叶容易受潮变质。
避免茶叶回潮。茶叶本身的含水量很低,但茶叶中所含的萜烯具有很强的吸湿性。因此,宜用干净的白棉纸和牛皮纸将茶叶分装成小袋,装罐保存。
避免靠近热源。即使把茶叶放在密封罐里,也不要放在容易产生水蒸气和热源的炉灶、锅炉旁边,以免被热风熏蒸而受潮。
防止气味进入。茶叶中的萜烯具有很强的吸收异味的特性。因此,在存放茶叶的容器中,禁止将有异味的物品放在一起存放,否则茶叶很快就会变质,特别是不能放在有樟脑丸的柜子中存放。
以上内容是关于如何保存茶叶的。一直爱喝茶的你,一定要记住怎么存放!想喝的茶,既能给你带来意想不到的惊喜,又不失原味,一定要好好储存!