一抹“绿” 色彩丰富——贵州省茶产业发展报告

近年来，贵州省委、省政府高度重视和推动。全省茶产业走贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的发展道路，以“贵州绿茶”品牌为引领，不断深化向长三角、珠江三角洲发展三角洲。以及东北、华北、西北“三北”目标市场，实施基地贵州茶系列品种、茶叶专用肥、绿色防治推广“三大行动”，促进茶园生态产业链基础化、加工标准化、企业集约化、市场化以“四化发展”为品牌，加快“茶+”融合，贵州已初步形成中国茶叶原料基地和加工中心，迈入茶产业第一方阵。中国的茶。湄潭、凤岗、石阡、都匀等10个产茶大县入选“中国茶叶百强县”，其中湄潭连续三年位列“中国茶叶百强县”第一名。 2022年，贵州省茶产业综合产值841.2亿元，其中第一产业383.4亿元，第二产业222.8亿元，第三产业235亿元。产业布局不断优化。贵州省茶园面积700万亩，居全国第二位，涉茶人口322.4万。重点培育茶叶主产县47个，其中主产面积30万亩以上的县3个，20万至30万亩的7个，10万至20万亩的产区19个。英亩； 1万亩核心镇236个，5000亩专业村613个。形成了黔中名优绿茶、黔东优质绿茶、抹茶、黔北绿茶、红茶出口、黔西北高山有机绿茶、古树名木五大产业带。黔西南地区的茶和早茶。以贵州遵义、铜仁为主的武陵山地区，已成为我国茶产业的新兴产业。 “金三角”。福鼎大白、前茶（贵州梅）系列、白化黄、龙井系列品种等主要品种占全省茶园面积的80.7%，其中福鼎大白占51.6%。处理体系不断完善。 2022年，贵州茶叶产量45.4万吨，居全国第5位。其中，绿茶、红茶产量分别为33.5万吨、9万吨，分别占总产量的73.8%、19.8%。贵州省现有茶叶加工企业（合作社）5786家，其中国家级龙头企业12家，位居全国第二，省级龙头企业230家，限额以上企业182家。中国茶叶公司、太古集团、柔笑集团等国际国内知名企业落户贵州。培育了桂茶联盟、黔茶联盟、印江宏源等一批产业联合体。制定了以高水提物为代表的《贵州绿茶》《都匀毛尖》《湄潭翠芽》等32项全产业链省级地方标准，树立中国绿茶新标杆。建设洁净自动化生产线1811条，精细化加工中心69个。坚持以绿茶为主体，形成了可生产六大茶类的加工布局，开发了茶保健品、茶护肤品、茶饮料、茶食品等先进产品和茶新产品，培育了“一北镇”“译”“乐仙茶”、“楚茶山”等地方新茶品牌。市场渠道不断拓展，建立“省内原产地销售+省外经销商+电商+出口”的营销体系，巩固省内市场，提升长三角、珠三角等传统市场，深耕开拓“三北”市场，加快茶叶出口。贵州省已建成湄潭中国茶城、贵阳泰盛茶城、黎平东乡茶城、都匀茶城等原产地市场，销售网点9263个。贵州发展贵州省外茶叶经销商，开设“贵州绿茶”等品牌专卖店，建立营销网点14408个。 4个茶叶地理标志产品被列入中欧地理标志保护与合作协定互认产品名录。 2019年，茶叶出口额突破1亿美元，成为贵州第一大出口农产品。 2020年超过2亿美元，2022年达到8500万美元。主要出口摩洛哥、美国、德国、俄罗斯、东南亚等国家和地区。品牌影响力不断提升。 “贵州绿茶”成为农业农村部认定的全国首个茶省级农产品地标，2022年中国地理标志区域品牌价值排名第21位。
打造了“贵州绿茶”+“都匀毛尖”、“美坦翠芽”、“翡翠”、“遵义红”、“梵净山茶”、“凤冈锌硒茶”、“瀑布毛峰”等省级重点品牌。其他主要区域品牌+企业品牌体系。注册商标2245件，授权使用区域公共品牌的企业1206家。 “都匀毛尖”成为全国十大区域公共茶品牌，“湄潭翠芽”成为全国优秀区域公共茶品牌，以品牌价值跻身2022年中国绿茶区域公共品牌价值榜分别为43.74亿元和35.29亿元。评价第8号和第17号。贵州的“高山绿茶”和“遵义红茶”已成为重大活动和会议用茶。不断加强茶文化宣传推广，把茶产业定位为大众买得起的好茶，强调诚信、透明、诚信、美味、洁净、价廉、性价比。继续挖掘贵州茶文化资源，整理撰写茶文化文章、创作茶文化诗词、出版茶文化图书、创作茶文化音乐、拍摄茶文化视频、开展茶文化“七进”活动等，大力开展茶文化“七进”活动。弘扬“贵州酿造”，营造全社会关注、关心茶的良好氛围。总结提炼出“水温高、茶多、出汤快、茶水分离、不洗茶”的贵州泡茶方法。不洗茶已成为中国茶艺职业技能大赛的扣分项。构建主流媒体+自媒体的宣传矩阵，百度引擎以“贵州绿茶”和“贵州酿造”为关键词，分别搜索相关信息1780万条和1070万条。质量安全水平不断提高。倡导“生态为根、农学为基础、生物防治为重点”的理念，推广防草、防虫、免疫诱导防治等绿色综合防治技术，覆盖率62.38%。瓮安黄红英集团基地成为全国首批100个农作物病虫害防治示范基地。茶园在全国率先禁用水溶性农药和除草剂。全国禁用、限用农药由62种增加到128种。同时提出28种农药在出口茶园谨慎使用。加工过程以茶青及中间品不落地为前提，并进行严格的质量安全管理。开展茶叶质量安全监督检查，对非法使用草甘膦、禁用农药零容忍。每年省级抽查茶叶样品2500余个。来源：贵州省农业农村厅、中国茶人协会如有版权问题，请联系我们删除