对于大多数现代人来说,虽然衣食住行水平提高了,但患各种慢性疾病的概率也越来越高。尤其是患有胃病的人越来越多,所以很多人都开始注重养生。
除了注意饮食、运动、作息等方面的调整外,很多人还喜欢喝茶。喝茶是一种非常健康、非常传统的中国饮食文化。
茶叶中含有大量对人体有益的物质。适当喝茶确实有保健作用。茶的种类很多,最常见的有红茶、绿茶和普洱茶。那么,这几类茶中哪些具有养胃作用呢?
红茶、绿茶、普洱茶,哪种茶养胃?
1、绿茶性凉,刺激肠胃。
绿茶是一种没有经过发酵的茶,因此保留了新鲜茶叶中的天然物质。具有清热解毒、去火除燥、抗衰老、抗辐射、美容、塑身等多种功效。
但绿茶性凉,对胃有一定的刺激。对于健康人来说,适当喝绿茶可以帮助胃液分泌,改善消化功能。而如果胃不好,喝绿茶会导致胃壁分泌大量胃酸,极有可能引起反复烧心、反酸、腹胀等问题。
因此,对于患有胃病的人来说,一旦喝了绿茶,就会对胃粘膜造成强烈的刺激。
2、红茶性温,修复胃粘膜。
红茶是一种全发酵茶。与绿茶相比,其茶多酚含量少90%左右,但会产生一些茶红素和茶黄素,以及一些香气物质,所以红茶在茶汤中呈现红色和红色。特点是气味醇厚。
而且,红茶是一种温性茶,含有较多的黄酮类、维生素、胡萝卜素等物质。这些物质具有收敛作用,可以促进受损胃粘膜的愈合,还具有抗炎作用。
尤其是患有慢性胃炎、胃溃疡的人,少量饮用红茶有助于治疗胃病。
3、熟普洱茶护胃
普洱茶有两种,一种是生普洱,一种是熟普洱。生普洱性比较寒。和绿茶一样,对胃有刺激,没有养胃作用。
熟普洱是全发酵茶,不仅可以暖胃散寒,还能在胃内形成一层保护膜,起到保护胃的作用。
可见,除了绿茶和生普洱之外,红茶和熟普洱都具有养胃作用。但不管是什么茶,错误的喝茶方式都会对胃造成刺激。
那么怎样喝茶才能避免刺激胃呢?
即使是具有养胃作用的红茶、熟普洱茶,如果饮用时间不掌握好,也会对胃造成强烈刺激。比如空腹或者饭后立即喝,还是会对胃造成一些刺激。
因为所有的茶叶都含有比较大量的咖啡因、茶多酚等物质,如果空腹饮用,这些物质会刺激胃,引起大量胃酸分泌,从而影响胃健康。而且如果饭后立即喝,会影响胃的消化功能,不利于肠胃健康。
总而言之,在绿茶、红茶、普洱茶中,只有红茶和熟普洱的养胃作用更好。
但喝茶时,如果不注意喝茶的时间,如空腹或饭后立即喝茶,或者不注意茶的温度,如喝冷茶或热茶,都会对胃产生强烈的刺激,没有任何养胃作用。
因此,对于喜欢喝茶的人来说,无论是哪种茶,都要根据自己的体质来选择,并且要注意正确的饮用方法,才能达到保健的效果。