2月21日与您相约2024年福安（凡坑）“乌牛早茶”采摘节

每逢农历新年，一排排“乌牛枣”茶树蜿蜒穿过山峦，汇聚成绿色的波浪。走进郁郁葱葱的茶园，鼻间就会弥漫着淡淡的茶香。梵坑乡各村的“乌牛早茶”迎来了采摘的好季节！ 2月21日上午，2024福安（凡坑）“乌牛早茶”采摘节正式启动！时间：2月21日上午9:30（正月十二） 地点：凡坑乡凡坑村水尾（亭） 主办：凡坑乡党委、凡坑乡人民政府协办：福安市农业局和农村局福安市茶产业发展中心福安市茶产业协会活动背景茶产业是福安市凡坑镇经济的重要支柱之一。每年早春的五牛早茶采摘活动，不仅是当地农业生产的亮点，也是推动乡村振兴战略实施的关键环节。今年的收割仪式，象征着农民们经过一年的辛劳，即将从这片充满希望的绿色海洋起航。他们将把传统技艺与现代农业理念相结合，共同谱写福安市凡坑乡茶产业发展的新篇章。通过本次采摘活动，五牛早茶的品牌影响力和市场竞争力将进一步提升，为全年茶叶生产和销售奠定坚实的基础。五牛早茶介绍“五牛早”是中国茶叶中发芽最早、采收最早的茶树品种。它最大的特点就是一个“灶”字。五牛早茶春芽萌发期一般在二月，最早二月中旬即可采收。比其他品种早出现一个月左右。西湖龙井、洞庭碧螺春一般在“五牛枣”上市后一个月到货。乌牛枣发芽密度较高，芽叶较粗，形似鸟舌，外观平坦光滑，色泽翠绿有光泽，高大均匀，芽锋外露，有微毛、中毛。 “五牛枣”嫩度强，抗逆性好，适宜绿茶，特别是名扁茶。用其加工而成的五牛枣龙井，品质上乘，滋味甘甜爽口，汤色清澈明亮，含有丰富的氨基酸，春茶鲜叶氨基酸含量在4.2%左右，是茶中珍品。 “五牛枣”起源于浙江永嘉五牛镇。 21世纪初在繁坑乡引入。现有“乌牛枣”茶园3000余亩。目前，以五牛枣为原料生产的茶流行于早春及明代以前。主要生产高档绿茶、扁茶、毛峰茶、红茶、白茶等茶产品，年产量约45吨，产值约2000万元。活动流程从“五牛早茶”介绍、领导致辞、致辞、采摘节启动仪式、茶园采摘直播、品茶、茶品展示开始。微风吹过，茶园的叶子更绿了，正是山村振兴之时！ 2月21日上午9:30 2024福安（方坑）“乌牛早茶”采摘节不见不散！来源：古朴凡坑，信息分享有价值，如有版权问题，请联系我们删除