今天是“国际茶日”
此刻,小雨飘落,清爽宜人
最适合品尝一杯信阳毛尖
品茶、问茶
信阳作为“中国顶尖人才之都”拥有强大话语权
信阳市位于河南省南部、淮河上游、大别山北麓。东与安徽接壤,南与湖北接壤,东西相连,南北贯通。素有三省通衢之称。信阳市地处南北气候过渡带,亚热带向暖温带的过渡地带。全市年平均降雨量1200毫米左右,年平均气温15.1,日照充足,雨量充沛,山水相依,泉水明亮,林木苍翠,素有“北国”之称。江南,江南之国,北国”。特殊的地理位置和良好的自然生态条件,使信阳成为我国北方边缘茶区,也是全国最大的名优茶生产城市之一。
一脉馨香摄影:季伟格
信阳茶叶种植始于东周,盛于唐,盛于宋,盛于清。历史悠久,茶文化源远流长。已有2300多年的历史,是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评价“淮南以广州(今信阳)为界”。宋代大文学家苏东坡曾感叹“淮南茶甲信阳”。
信阳是茶之乡,茶是信阳的象征,是信阳市的“金名片”。信阳毛尖以其形状细、圆、紧、直、色泽翠绿、白毫外露、汤色翠绿明亮、味道鲜甜、香气芬芳持久而闻名中外,赢得了许多奖项。 1915年,在巴拿马万国博览会上荣获金奖; 1959年被评为全国十大名茶之一; 1990年,信阳毛尖在全国绿茶评比中以最高分荣获中国质量金奖; 1999年荣获昆明世界园艺博览会金奖; 2002年2007年“信阳毛尖”原产地地理标志获得国家质检总局批准; 2003年,“信阳毛尖”证明商标获得国家工商行政管理总局批准; 2007年11月,在日本世界绿茶大会上荣获最高金奖; 2008年底,《地理标志产品国家标准《信阳毛尖茶》》经国家标准委批准发布,并于2009年6月1日正式实施;2012年12月,批准使用“信阳红”证明标志经国家工商总局批准;2014年,“信阳毛尖传统采摘加工技艺”成功入选国家级非物质文化遗产项目名录; 2017年4月,信阳市被中国林业生态发展促进会授予“中国顶级首都”称号。 2022年11月,我国申报的“中国传统制茶技艺及相关习俗”顺利通过审查,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。信阳毛尖茶作为重要组成部分参与了本次申报。
信阳茶山
截至2022年底,全市茶园面积216万亩,茶叶产量8.2万吨,总产值153亿元。全市现有国家级农业产业化龙头企业3家,省级龙头企业31家,中国茶产业百强企业12家,中国驰名商标8个,茶叶从业人员120万人。茶产业成为信阳由农业大市向农业强市转变的有力支撑和重要抓手。是信阳发展特色农业经济、致富农民的支柱产业。
时代在前进,信阳在上升
以今年第31届信阳茶文化节为契机
信阳向世界展示了全方位
年轻、时尚、活力、进取的新信阳
四大类34项活动丰富多彩,前所未有
无数人因茶认识信阳、爱上信阳
于是,资金来了,先进技术来了
优秀人才来了,创新理念来了
……
信阳人找到了长远发展的“交通密码”
来吧!
与信阳毛尖一起,
向美丽前进!
来源:信阳发布