阳气生于春天 喝茶要有讲究！中医教你如何正确喝茶

本期专家：赵鑫，北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师

“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶是老百姓生活中的必需品。作为历史悠久的产茶大国，从南到北，从东到西，地域、习惯、加工方法不同，茶叶品种也不同，如“红、绿、白、黑”等。黄、花”，各地名茶数不胜数。如何选择？哪种茶最适合？什么时候应该喝什么样的茶？

中医认为，春天是阳气生发的季节。春在五行中属木。在我们身体的五脏中，肝脏属于木。因此，春季养生最重要的原则是养阳生发。助阳之力必须是向外的、向上的。从性味上来说，它是清淡而弥漫的。打个比方，茶中最淡、最散的茶，就是最香的花茶。因此，我们认为春天最适合喝的茶类是各类花茶。

春天喝花茶最好的理由是，花茶可以祛除人体内的寒邪，茶的芳香可以促进人体内阳气的生长。其次，春天喝花茶还可以提神醒脑，解除“春困”，使人神清气爽。令人耳目一新。

说到最适合喝的花茶，当然就是我们最熟悉的茉莉花茶了。是春季茶中的上品，能“祛寒邪、调肝郁”。喝茉莉花茶不仅能安神、稳定情绪，还能健脾祛湿。具有一定的胃、腹痛缓解作用，可以缓解肠胃不适和经痛，并且可以滋润皮肤、美容养颜。

第二种花茶也是我们很熟悉的，玫瑰花茶。玫瑰花茶性微温，具有活血、调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，调肝和胃，消除疲劳，增强体质。此外，还可以美容养颜、祛除黑斑、改善皮肤干燥等。但其性温，不宜上火者食用。

第三种花茶是菊花茶。菊花具有养肝、平肝、清肝明目的功效。也是非常适合的时令茶。喝菊花茶可以清肝降火，疏散风热，润喉消肿；同时，现代药理研究还发现，菊花茶能抑制多种细菌，增强毛细血管的弹性，减慢心率，降低血压和胆固醇。饮用菊花茶具有益气血、润肤、养发的美容功效。但由于菊花性味寒凉，所以阳虚者不宜喝菊花茶。

第四种是桂花茶。桂花茶味甘，性微温。具有温补阳气、美白肌肤、身体排毒、止咳化痰、润肺等功效。闻着桂花茶的甜香，不禁让人心旷神怡；喝桂花茶还可以达到放松情绪、美白润肤的功效。还要提醒的是，桂花性温，所以上火时不建议饮用。

春光渐暖，春风徐徐升起，舒缓着我们的筋骨神经。沐浴着温暖的阳光和微风，喝一杯芬芳的花茶，真是春天的乐趣。选择合适的品种，释放心情，享受这一刻。

来源：光明网中医频道