记者从市茶产业发展中心获悉,根据《信阳市信阳毛尖茶保护条例》,今年我市将继续开展信阳毛尖茶采摘指数预测发布。 3月18日,第一期采摘指数发布,表明为一级,尚未可供采摘。整个发布过程持续约30天。
据市茶叶协会相关负责人介绍,今年信阳毛尖茶采摘指数分为五个等级:1级为尚未可供采摘,2级为少量可采摘,1级为可采摘。 3级表示部分茶叶可以采摘,4级表示大部分茶叶可以采摘。对于拾取,5级的所有物品都可以拾取。根据《地理标志产品信阳毛尖茶》国家标准(GB/T22737-2008)中鲜叶分级指标,以一芽一叶为标准,单位面积内芽叶符合标准的比例茶园面积小于5%,采摘指标认定为1级。符合标准的茶园单位面积芽叶比例为5%-20%,采摘指数认定为二级。符合标准的茶园单位面积芽叶比例为20%-50%,采摘指数认定为三级。符合标准的茶园单位面积芽叶比例为50%-80%,采摘指标认定为四级。茶园单位面积芽叶合格率达80%以上,采摘指标认定为五级。
为准确预测信阳毛尖茶叶采摘指数,在全市8个主要产茶县区和市农科院茶叶示范园共选取63个观测点进行实时观测。观测点综合考虑山区、丘陵、平地等地形条件,以及不同茶树品种、树龄、树势、茶园管理等实际差异。观测点面积面积为10英亩至50英亩。根据全市茶园分布情况,具体观测点安排如下:石河区11个,光山县、固始县、商城县、新县、罗山县各8个,煌川县6个,平桥区5号。 1 市农业科学院。
在采摘指标采集方面,各县预报报组每天9:00至10:00对观测点茶园进行实时观测、记录、计算,形成全县茶园观测数据。点并统一报告。收集到的数据经市农科院茶叶研究所专业技术人员初步分析判断,再由市茶叶协会咨询茶叶、气象、农业等专家,确定信阳毛尖茶第二天的采摘指数。
指数发布时,专家组提交的采摘指数初审名单,经市茶产业发展中心、市茶叶协会审核通过后,在中国茶叶流通协会官方网站发布,市相关媒体,并在市政府官网、市农业农村局官网、市茶产业发展中心微信公众号、市茶产业发展中心微信公众号等网络平台发布市茶叶协会会员。
文/信阳日报全媒体记者杨昌熙