英德春茶开采今年预计增产20%

春茶一般在清明前后采摘。清远英德位于广东中北部，降雨量适宜。三月，春雨连绵。连绵起伏的茶园里，茶树纷纷抽出绿芽，空气中弥漫着淡淡的茶香。郁郁葱葱的茶园里，当地茶农和茶企趁着好天气，忙着采摘一夜长出的新芽。生机勃勃的茶园为乡村振兴呈现了美丽的生态背景。英德是中国红茶之乡，现有茶园面积17.7万亩，年产干茶约1.65万吨，综合产值75.26亿元。英德红茶产业有两个重要优势：品种和市场。从品种优势来看，英德在全国茶叶产区的地理位置上属于华南茶区。种植的茶树品种为大叶种。例如，英德红茶中的精品英红9号就是大叶种的典型代表。代表。首先，大叶茶比中小叶茶优势明显。采摘期较长，产量远高于中小叶茶。其次，大叶茶外形丰满，色泽金黄润泽，营养成分丰富，多酚类物质丰富。物质含量较高，总体含量远高于中小叶茶；三是大叶茶耐冲泡，汤色红亮，茶香浓郁。此外，英德地处粤西北山区与珠江三角洲交界处。南距广州仅1.5小时车程，北至韶关仅50分钟车程。地处大珠三角广清经济圈，距粤港澳大湾区10分钟车程。距离市场最近的茶叶主产区，拥有无可比拟的市场优势。近年来，该市还主动“珍珠入湾”，拓展销售渠道，多措并举推动英德红茶“走出去”。目前英德市共有茶叶企业758家，其中省级重点农业龙头企业12家，清远市级以上重点农业龙头企业23家，新型经营实体茶叶专业合作社187家，获得SC认证的茶叶企业127家。为保证茶叶品质，英德大力推广物理防治、生物防治等病虫害防治技术，禁止施用叶面化肥和农药，连续三年开展绿色种养循环农业试点、茶园以有机肥替代化肥，2021年至今已累计整合资金2940万元，为茶农和茶园施用有机肥提供强有力的资金和种植管理技术支持；近年来，建成9个茶叶区域加工中心，为合作社和农户提供统一标准化加工服务，帮助农民增收。精准对接清远市农村小微企业发展项目，选拔一批具有长期发展潜力的优质小微企业。行业专家团队因地制宜提供种植加工技术指导，解决企业发展难题；积极搭建融资对接渠道，引导金融机构对英德红茶产业整体进行授信，有效解决种植户融资困难。 2023年，共发放“茶贷”、“茶贷”361笔，贷款金额2.24亿元；实施茶叶品质气象指标保险。累计为种植主体提供风险保障5958.5万元，受保茶园面积1.19万亩。今年，英德市将以全省推进“百千工程”和清远市打造五大百亿农业产业为契机，全力打造英德百亿红茶产业、推动茶产业高质量发展，不断延伸产业链，大力发展茶叶。深加工，积极进行产品细分，开发多元化红茶产品，积极开发速溶茶、袋泡茶、奶茶、风味茶等新型茶饮料，加强茶的药用功能研究和产品开发同时，以创建研学标杆城市为抓手，积极开发茶文化旅游精品旅游线路，大力发展“茶产业+旅游+留学”经济模式，培养学生茶文化旅游意识和兴趣。尤其是增强对英德红茶的了解，在宣传和推广英德红茶文化的过程中，英德红茶的品牌知名度将会得到提升。
大力拓展海外市场，抓住2023年中法元首茶叶研讨会契机，推动英德红茶走出国门，探索构建“跨境电商+现代农业”联动发展模式，推动英德红茶通过跨境电商渠道拓展国际市场。笔者从英德了解到，虽然今年英德的降雨比去年来得早，但由于前期天气寒冷，春茶采摘时间比去年推迟了10天左右。 3月15日后，茶园陆续开始开采。但随着天气转暖，茶树发芽、发枝，很快就到了采茶季节，每天都有数以万计的茶农采摘茶叶。此外，今年英德春茶的茶绿也比去年更受欢迎。一位茶园老板告诉笔者，最优质的茶叶绿茶售价在25元/斤左右，比去年上涨了4至5元/斤。生产、销售蓬勃发展。据英德市及英德市有关部门预测，由于今年英德茶叶未受霜冻影响，降雨均匀，气温适宜，今年英德春茶产量将增长超过与去年相比增长了20%。为我市推进“亿元工程”、乡村振兴、县域经济高质量发展奠定了坚实基础。来源：中国茶如有版权问题，请联系我们删除。