中国十大名茶：信阳毛尖

信阳毛尖名列中国十大名茶之列。

信阳毛尖是中国十大名茶之一。属于绿茶类，被誉为绿茶之王。主产于河南省信阳市，也是当地著名特产。

信阳毛尖外观细、圆、滑、直，峰苗高大秀丽，色泽翠绿有光泽，白毫裸露。内汤翠绿明亮，香气清新持久，滋味醇厚，回味甘甜生津，叶底鲜绿匀净，均匀。信阳毛尖的主要品种有明前茶、于前茶、夏茶等，其炒制方法较复杂，对水的要求较高。

信阳毛尖历史悠久。它起源于东周，盛于唐代。北宋时，苏东坡评价其为信阳第一。民国时期，信阳茶区的本山毛尖正式定名为信阳毛尖。信阳毛尖在1915年巴拿马万国博览会上被评为全国十大名茶之一。不过，信阳毛尖虽然在茶界的地位很高，但知名度却不如其他十大名茶。这可能与产地范围小、宣传不够等因素有关。

总之，信阳毛尖作为我国十大名茶之一，其品质和口感独特，深受茶友们的喜爱。但要充分发挥其品牌优势，提高知名度，必须在宣传、品质维护、市场拓展等方面下功夫。