川红滇红红茶的味道 冯明红茶

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院企合作为失落的川红找症结

川红、祁宏和滇红被称为中国三大红茶。

20世纪50年代，“川红”一投放国际市场就享有“赛奇红”的美誉。

宜宾作为“川红”的主产区，上世纪七八十年代每年出口50%的功夫红茶，创汇约500万美元。

90年代宜宾功夫红茶出口受到影响，产销量最低时不到80年代的十分之一。

“川红”似乎淡出了市场。

“全四川都在生产绿茶，我们是否继续做红茶生意。

2006年，胡林茶业公司董事长陈刚带着各种疑问去寻找失落的“川红”的根源，于是胡林茶业和四川农业大学茶学系走到了一起。

中国六大茶类简介及产区分布地图，目了然、快速懂茶

基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵和干燥。

红茶汤中红叶的品质特征主要是通过“发酵”形成的。

安徽产的祁红，云南产的滇红，在海外早已家喻户晓，享有很高的声誉。

市场上的红茶主要有祁宏、滇红、川红、金骏眉、谭洋功夫、王洋功夫等。

红茶的发源地是福建武夷山附近的桐木关(村)，最早的红茶是小红茶。

此外，它还分布在安徽的祁宏功夫、云南的滇红功夫、福建的洪敏功夫、江西的宁红功夫、湖北的义和团功夫、湖南的洪虎功夫(洪翔功夫)、四川的川红功夫、浙江的岳红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地。

我只能和红茶，请提供几种红茶的名称，以免买错了

213阿萨姆红茶、大吉岭红茶5261兰红茶中国红茶共有4102个品种：祁宏——产于安徽祁门，1653治德、江西浮梁；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；岳红——产于湖南安化、新化、桃源等地；四川红——产于四川宜宾、高县等地；吴红——产于广东、英德等地。其中，祁门红茶最为著名。立顿红茶！最好是滇红和祁红1。其实关键还是个人口味。有一次我买的祁红，口感远不如滇红和英德红茶，卖280！

红茶什么牌子好中国十大红茶的介绍

四川红茶(川红)

四川功夫红茶简称川红。它与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶，一度享誉海内外。特点是生产季节早，采摘细腻，做工细致。20世纪50年代，在英国伦敦等国际市场广受好评，并于1985年获得世界食品金奖。

四川红茶以“绳紧、色润、香鲜爽口、味醇、汤色红、叶匀”享誉国际。

云南红茶(滇红)

中国茶叶茶类型 红茶

分为小红茶、功夫红茶、碎红茶。

其中，正山人种、金骏眉、祁门红茶、云南滇红、谭洋功夫、政和功夫、柏林功夫、川红功夫等茶品出了红茶中的优质茶。

小红茶包括正山种、外山种等茶产品。

功夫包括云南红、闽红、湖红、川红、粤红、湘红、粤红等茶类产品。

碎红茶包括叶茶、碎茶、片茶、茶粉和其他茶制品。