茶具图赞
中国茶具的种类
盖碗用具“要想喝好茶,就要盖好碗”
茶具图赞
图赞——,历史上第一部茶具图集,陆羽在《茶经》年将饮茶器具称为“茶具”,而采茶的器具称为“茶具”,一直延续到北宋。南宋老沈曼安(本名董振清)于显五年(公元1269年)撰《茶具图贊》,后改名“茶具”,沿用至今。它是中国历史上第一部茶具图集。003010将宋代流行的斗茶器具用画法记录成图,称为“十二先生”,并按宋代官制赐名、赐字、赐号,形象地反映了宋代社会对茶具的喜爱和对其功能、特点的评价。这十二套茶具分别是魏红帆(茶笼)、穆智代(木椎)、金发草(茶坊)、石砖(茶坊)、胡远崴(茶瓢)、罗淑米(茶瓢)、宗展(茶笤帚)、秘阁(茶盘)和陶器。
我国茶具种类
中国的茶具中国的茶具主要有六种:一种是陶制茶具。陶器是新石器时代的一项重要发明。宜兴是中国的陶豆。商周时期这里生产陶器,北宋初期生产的茶具独树一帜。在明代非常流行。二是瓷茶具。瓷茶具产于金代的浙江。随着唐代饮茶的兴盛,白瓷茶窑如雨后春笋般在河南、河北、湖南、浙江和四川出现。北宋时,江西景德镇设立御窑,成为瓷都。福建等地在宋代也生产黑瓷茶具。第三是漆器和茶具。它起源于清代的福建福州。第四,现代玻璃茶具。第五种是金、银、铜、锡等金属制作的金属茶具。金、银等茶具(如法门寺宝塔宫的唐代宫廷茶具)一般为宫廷所用,民间不易处理。六部竹木茶具在现代已经很少使用了。还有其他玉、水晶、玛瑙等材质的茶具,但很少使用。收藏集| 0
盖碗器具“喝好茶,是要用盖碗的”
盖碗由盖、碗、托三部分组成,是现代茶艺中最常用的器具,典雅的风格更能体现出茶叶的色美和纯度美。在古代,碗的使用是循规蹈矩的,是地位的象征。碗盖可以防尘、保暖、闻香、刷掉茶沫。鲁迅先生曾在《茶具图贊》一文中这样写道:“要把茶喝好,就要把碗盖好。”杯架、茶杯、茶盖的相互配合也符合“天、地、人”的文化寓意。茶盖于上,谓之“天”,杯托于下,谓之“地”,杯居中,谓之“人”。用茶托托着茶杯,不仅美观,还能防止热茶或溢出的茶汤污染桌布,充满人文关怀。