江山绿牡丹祁门红茶怎么做？

江山绿牡丹入选中国茶叶博物馆“中国茶叶样本库”！

河南牡丹红茶协会昨天成立。

江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的制作工艺及声誉

江山绿牡丹入选中国茶叶博物馆“中国茶样库”！

好消息！边肖从8月27日上午举行的“茗居钟茶博会：中国茶叶博物馆2017品茶分享暨茶书读书会合作”系列活动中获悉，江山绿牡丹从199个茶样中脱颖而出，入选中国茶叶博物馆“中国茶样库”！《中国茶故事》预告“茶之美，青牡丹，瘦而腰身；汤色淡，鹅黄色，柳绿色；曲径幽处，幽香袖。”这是著名作家王旭峰为江山绿牡丹写的一首绝美的诗。江山绿牡丹，曾被称为仙霞华龙茶。始于唐代，历史悠久，工艺独特，获得了诸多荣誉：曾被苏东坡誉为“妙茶”，“极精极丰”；1982年被商务部评为全国名茶，排名第二，记录在《中国土特产大全》；2002年，注册江山绿牡丹茶地理标志证明商标；2014年“江山绿牡丹”品牌价值5.46亿元，全国排名第79位。

河南洛阳牡丹红茶协会昨日挂牌成立

2012年1月9日，河南洛阳牡丹红茶协会成立，洛阳牡丹红茶正式上架销售，洛阳市委常委、市农工委书记田金刚担任名誉会长。根据《河南省茶产业发展十年规划》中“南茶北调”的划分意见，洛阳决定在“十二五”期间在南部山区发展万亩茶园，同时， 与福建正山堂合作开发推出“洛阳牡丹红茶”系列产品。牡丹红茶协会的主要职责包括：落实洛阳市委市政府提出的洛阳牡丹红茶中长期发展规划；制定牡丹红茶相关标准，建立质量体系； 保护和发展洛阳牡丹红茶品牌，打造“洛阳牡丹红茶”城市名片。据悉，福建正山堂茶业有限公司洛阳分公司近期将在洛阳建设茶叶生产加工厂，陆续开发不同档次的洛阳牡丹红茶系列产品，满足市场需求。此外，为培育龙头企业，打造洛阳特色茶品牌，我市财政每年还将安排专项资金100万元，主要用于洛阳牡丹红茶的产品研发、推广和技术服务。来源：洛阳日报作者：韩铁栓

江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的制作工序和获得的称誉

茶叶发芽早，叶厚嫩，所以当地茶农有早采嫩的习惯。一般在清明前后采摘一芽二叶。为保证茶叶品质，采用传统工艺制作，包括摊放、炒制、轻揉、修边、轻揉、一次烘焙、二次烘焙。炒菜的特点是：一个人炒菜，一个人摇风扇，扇风降温。成品外形挺拔自然，毛色洁白，色泽翠绿诱人，香味浓郁，口感鲜醇爽口，汤色翠绿清澈，芽叶分明，叶色鲜艳。根据苏东坡任杭州知府时的《谢赠仙霞茶花》一诗，可以看出这种茶在宋代以前的完好程度。1982年被商务部列为全国名茶；中华民国消失了。新中国成立后，1980年恢复试制。1982年改为现名，被授予中国名茶称号。198

1986年，连续被评为浙江省最佳名茶。江山绿牡丹茶(仙霞华龙)的产地和生长环境推荐阅读：中国名茶八大茶型。