不知道春茶的传说和梅站茶起源的传说

梅站茶起源的传说

第八组，了解生熟普洱茶的区别。

甘皇帝茶诗《观采茶作歌》赏析

梅占茶由来的传说

关于梅展的起源，有两种传说：一种是清道光元年间(1821年)左右，芦田有一种茶树，树高叶长，但名字不详。有一天，西平尧阳的王去泸天化祭祖，泸天化的人专门问王那种茶叫什么名字。我不知道，王一时答不上来。当他抬头时，他偶尔看到门上的对联“梅展柏华魁”，所以他选择“梅展”作为他的茶名。另一则是清嘉庆十五年(1810年)前后，安溪三洋农民杨在百丈坪田劳作。一位采茶苗的老大爷路过，向杨讨饭吃，杨就丰盛地款待了他。老人献上三棵茶苗。味道醇厚，香甜可口。消息一传开，大家争相评论欣赏，却叫不出茶的名字。一位村民根据这种茶开得像腊梅的特点，给它取名为梅展。此后在三村五里广为种植种植，逐渐名扬天下。

8组对比，弄懂普洱茶生茶和熟茶的区别

小白的许多普洱茶初学者，面对众多种类的普洱茶时，往往不知道如何选择。他们不知道如何区分生茶和熟茶，老茶和新茶，老树和小树.但无论如何，生熟普洱茶的区分是一个既“入门”又“高深”的话题。介绍是因为连小白都知道普洱茶不同于生茶和熟茶，而深刻是因为即使很多在普洱茶界摸爬滚打多年的人，仍然对生茶和熟茶的区别心存疑虑。所以，今天我们就从普洱茶的外观、汤色、香气、滋味、叶底、茶质、味饮差异、养生差异等方面的对比来说明生熟普洱茶的区别。文章来自互联网茶学社。

乾隆皇帝茶诗《观采茶作歌》欣赏

乾隆皇帝是清朝爱新觉罗弘历皇帝(1711-1799)，雍正十三年(1735年为皇帝，改称乾隆。)据说甘龙下江南，自然去苏杭。当他到达杭州时，他自然想参观西湖。游览西湖，品尝龙井茶是不可避免的。公元1751年，也就是乾隆十六年，他第一次南巡杭州，到天竺观看采茶，写了一首《观采茶作歌》的诗。原诗如下：看采茶唱歌火前嫩，火后老，唯有骑火最好。西湖龙井以前很有名，来尝尝。村里的男人顺着下层的辣椒，浇了鸟舌和鹰爪。灶台加文火，干水壶用柔风煸炒。慢炸和细烤是次要的，需要下很大功夫。不知道王肃的《芝奴》，陆羽的《茶经》太精了。虽然没有要求最好的，但是怕开奇巧。采茶的时候很难看到人。