按原麦汁浓度分类
按原始麦芽汁浓度分类
SmallBeer:原麦汁浓度在2.5%-9.0%,酒精含量在0.8%-2.5%之间的啤酒为低浓度啤酒。
淡啤酒:原麦汁浓度为11% ~ l4 %,酒精含量为3.2% ~ 4.2%的啤酒属于淡啤酒。这种啤酒产量最大,最受消费者欢迎。
高浓度啤酒():原麦汁浓度在14%-20%之间,酒精含量在4.2%-5.5%(甚至更高)的啤酒为高浓度啤酒。
目前已经不再生产
目前已经不生产了。
No.3古典啤酒,可能是中国人最常见的口味,喝起来像酒精含量适中的哈尔滨啤酒。
4号原味啤酒,具有俄罗斯黑面包特有的微苦口感和焦糖麦芽风味,通常被称为“红啤酒”。
5号金色啤酒,用金色麦芽酿造的高级啤酒,颜色类似勇敢世界末日。
百威英博的发展历史简介
百威英博发展历史简介
1984年,比利时因特布鲁啤酒集团通过广东珠江啤酒厂与北京五星啤酒厂的技术交流与合作生产。
1997年,比利时英特布鲁啤酒集团通过收购南京金陵啤酒厂正式进入中国市场。
2002年,英特布鲁啤酒集团出资1.6亿元持有珠江啤酒有限公司24%的股份。
2003年,英特布鲁啤酒集团收购了浙江KK啤酒集团70%的股份。
夜场酒水销售特点
夜间饮品销售的特点:
用量大。随着生活水平的提高,夜场已经成为包括中年城市居民在内的年轻人的主旋律。沉迷于唱歌和喝酒是夜生活的中心。现在夜场的啤酒消费量大,所以夜场的啤酒消费量是很多餐厅无法比拟的。
利润高。众所周知,进出娱乐场所,夜场是高消费场所,里面的啤酒比外面超市的贵。一般价格高几倍是正常的,而且以品牌为主。这样从厂家到代理商再到娱乐场所,利润空间都很可观。
巨大的品牌效应。现在的年轻人追求品牌意义,价格已经不是主要问题。重要的是品牌,所以这些品牌的啤酒在他们中间传播得非常快。
请问酒花是什么东西谢谢
请问什么是啤酒花?谢谢你
使啤酒清新芬芳,苦涩防腐。啤酒花和麦芽的香味赋予啤酒淡淡的风味。啤酒、咖啡、茶都是以香取胜,以苦取胜,这也是这些饮品的魅力所在。因为啤酒花具有天然的防腐能力,所以不需要在啤酒中添加有毒的防腐剂。
形成极好的啤酒泡沫。啤酒泡沫是啤酒花中的异雄酮和来自麦芽的发泡蛋白质的复合物。优良的啤酒花和麦芽能产生洁白细腻、浓郁持久的啤酒泡沫。
有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸的过程中,由于啤酒花的加入,可以使麦汁中的蛋白质络合析出,从而起到澄清麦汁、酿造纯正啤酒的作用。