《茶人茶事》 2016民间茶艺大赛“金银铜”老铁盛会报道
青香铁观音品种介绍
品牌茶叶连锁企业“郭珊伊尹”送上好香铁观音“小乔神”
《茶人茶事》报道2016民间斗茶大赛“金银铜”老铁盛会
2016民间茶大赛“金银铜”老铁盛会茶人的茶,有茶就有故事。朋友们大家好,欢迎来到《茶人茶事》。沉香铁观音被茶人亲切地称为“老铁”。自从陈香铁观音国家标准正式发布实施以来,市场上的新老茶客逐渐将目光投向老铁,越来越多的茶商抓住商机,将老铁推向市场。目前,老铁从民间用药开始到小圈子饮用,已经被消费者接受、认可和购买。(来源:安溪微视听L/郭)
清香型铁观音种类先容
清香型铁观音可以分为三种铁观音产业的技术变革。清香型铁观音,即轻发酵工艺的技术,分为炒、烫、酸拖三种。炒是香型中发酵程度最重的。炒茶香气不明显,香气较淡,强度不强,属于后劲精神。但从香气上来说,炒菜的特点是清香,茶汤也是淡雅,精神充沛。茶水比较温和,但喝完之后却是浓浓的,甜甜的,有明显的甜味,优雅,包容。青青小清茶具有清晰高盖的香气,易于感知,香气尖锐霸气,穿透力强。小青茶汤味道也很丰富,以绵软、绵软、爽滑著称,适合在口中细细品味。喝后回味甘甜,但不能和炒茶相比。经过酸脱酸的铁观音,香气高,口感醇厚,微酸,酸而不酸,酸中带香,还带有类似啤酒的宜人气味。有少数人推荐过,但是有酸味的高档茶不多,因为工艺控制不好。
品牌茶叶连锁企业“山国饮艺”送来上好的清香型铁观音“小乔神
品牌茶叶连锁企业“郭珊饮艺”派出优香铁观音“小乔沈芸”参加海峡两岸茶叶大赛。“小乔沈芸”是“小乔”系列香型铁观音中品质最好的。它以三国女子小乔命名,是“郭珊伊尹”最重要的香型铁观音产品。“郭珊伊尹”在安溪芦田高山地区拥有自己的大型有机茶园。原生态的环境非常有利于茶树的生长,采用内蒙古草原的羊粪作为肥料,人工捕虫,保证茶叶的高品质。在郭珊茶艺界,所有的茶艺师都自称“小乔”。他们以三国小乔为例,希望带给茶友最专业的品茶知识,最感人的茶艺表演,传播健康美好的品茶生活。联系:4006776008。A006(清香型铁观音):“小乔沈芸”茶绿色纯正,全部采摘自有机茶园,由郭珊顶级茶艺师制作。形状紧实,有纯正的兰香味,滋味鲜醇,水质柔和,回甜快,观音韵明显,叶底厚软光亮,有光泽。(刘丽英宋杰)