大佛龙井赏析 大佛龙井特色

绍兴名茶山东推介会在济南举行

大佛龙井的特点

2010年，新昌生产茶叶5510吨，产值5.416亿元。

诸暨“绿剑茶”连续两年获得“浙江名茶”称号。

绍兴名优茶山东推介品鉴会在济南举行

中国普洱茶网讯：昨天，绍兴名茶山东推介品鉴会在泉城济南举行。本次品鉴会由绍兴市人民政府、市农业局、各县(市、区)政府主办。这是绍兴首次派团到茶叶消费大省山东推介绍兴名茶。济南茶叶批发市场是中国最大的茶叶批发市场，被誉为中国茶产业的晴雨表和风向标。据了解，包括越香龙井茶、大佛龙井茶、绿剑茶在内的绍兴名茶，已经成为以济南为中心的山东市场最受欢迎的区域茶产品之一，约占山东年茶叶贸易量的50%。浙江省茶业协会山东分会会长夏告诉记者，山东是南茶北销的枢纽，绍兴市政府举办的推介活动，不仅有助于进一步提升绍兴名茶在山东的知名度，也有助于通过山东的窗口功能打开西北、东北等北方市场。来源：绍兴日报

大佛龙井特点特征

大佛龙井是龙井茶的一种，很多朋友都喜欢这种茶。那么，我们来看看大佛龙井的特点。大佛龙井茶的主要特点是：扁形、尖形、香嫩持久、滋味鲜醇、耐冲泡。它闻起来又香又干。冲泡后，内香嫩滑持久，略带兰花香。冲泡后汤色杏绿色明亮，叶底嫩滑均匀明亮。目前大佛龙井茶分为青版和黄版两种不同风格。大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区。2001年被国家质检总局列为龙井茶原产地。茶叶品质优良，“形美、色绿、味香、味甜”，是浙江省龙井茶中的极品。其制作工艺与西湖龙井相似，包括摊放、杀青、摊凉、炒制、干燥等工序。

2010年，新昌茶叶产量5510吨，产值5.416亿元

如今，在“大佛龙井”品牌的带动下，原本分散的茶产业成为新昌县的强势产业。2010年，新昌生产茶叶5510吨，产值5.416亿元，新昌农民收入的18%来自茶叶。浙江省新昌县有1500多年的产茶历史。1998年，浙江省新昌县统一了“大佛龙井”茶叶品牌。政府牵头统一管理、统一收购、统一加工农家茶园的茶叶，统一推广和销售“大佛龙井”品牌的茶叶。

诸暨“绿剑茶”连续两届荣获“浙江名茶”称号

诸暨诸暨青刀茶是浙江名茶中的后起之秀。虽然只有10多年的发展历史，但一直以其优良的品质和良好的口碑在成长壮大。连续10年通过有机茶认证，近5年国家和省级质量抽检中产品合格率达到100%。同期获奖的还有西湖龙井、杭州大佛龙井、新昌越香龙井、嵊州安吉白茶、安吉华凯丁龙、华凯、金奖和惠明、景宁、景山茶叶、余杭、千岛玉叶、淳安、松阳银猴、松阳望海茶、宁海、舞阳春雨、武夷文章节选自