临沧茶区白映山普洱茶
无量山——公平村
南无量山古茶树资源调查
普洱茶区(原思茅)京东茶叶
临沧茶区白莺山普洱茶
白英:位于临沧云县漫湾镇大冰山(主峰海拔2834米)中部,与无量山隔河相望,背靠大冰野生茶树群落,海拔1800米至2300米,南北垂直距离600米,东西水平距离1.6公里。目前仍有180多万株自生、半野生和人工栽培的古茶树分布在12400个山区。白英的古茶树种类繁多,千姿百态,不仅是茶树种质资源的宝库,而且展示了野生茶树变成栽培作物的不同阶段,是茶叶起源的历史见证,也是研究茶树起源和进化的天然实验室。
无量山——公平村
公平村位于云南省普洱市无量山以西的景福镇。公平村委会有8个自然村,都是彝族蒙古族。8个自然村中有5个有300年以上的古茶树。这五个村庄无疑是古村落。他们不仅在田埂上有古老的茶树,在每个村子里还有非常古老的核桃树和棕榈树。公平村委会靠近无量山主峰,处于无量山核心区。海拔1900多米,根据乌蛮人修建村落的高度可以判断,公平是乌蛮在南诏和大理国居住的地方。野蛮人的生产方式是半农半牧。海拔2100米以下的地区开辟梯田和沸水田,海拔2100米以上的地区进行放牧。所以500多年尚可的古茶树都在海拔1880-2100米之间的台地山脊上。1000多年前,公平村委会五古村是南诏银盛茶的中心产区。因此,在这五个古村落和村庄中,有超过500年和800年树龄的古茶树。
南涧无量山古茶树资源调查
南涧凤凰茶探源:逸仙乡南涧是云南省重点产茶县,也是著名产茶县。山中茶苍茫凄然,山中云雾缭绕,大地肥沃,生物多样性好,生态好,远离污染,山中近山,肥沃的红土肥沃,勤劳的茶农。优秀的茶企造就了“南涧好茶”的美誉。岁月芬芳,茶香长存。茶叶生产的效率需要越来越高,茶叶生产的质量安全需要越来越严格。这是南涧茶人的追求。近年来,县政府非常重视无量山古茶资源的保护工作,县茶叶站和茶叶研究所负责南涧无量山古茶资源的调查和保护工作。
普洱茶区(原思茅)景东茶
京东:“茶出银长,市界山中长。分散收集,无挖掘方法。舍曼把它和姜、胡椒、肉桂和烹饪一起喝。”这是历史记载中对普洱茶和云南茶最早、最准确、最可靠的记载。唐朝南诏国的音生城所在地就是现在的京东,音生府管辖的是普洱茶、版纳茶、临沧茶等普洱茶的产地。普洱茶已经闻名世界。京东无量山和哀牢山是茶叶原产地的摇篮,是普洱茶的古老故乡,也是世界茶树的发源地之一。目前所谓的下关茶区,就是后期的顺宁、景谷茶区,也就是现在的思茅地区,保山、临沧地区的北部,涵盖保山、长宁、云县、景东、景谷、墨江、镇远、思茅等县市。(也就是属于普洱茶边缘茶区的无量山和哀牢山地区的普洱茶区,后面会作为一个特殊的板块,本文不做详细描述)这个茶区的搭配点是高纬度高海拔,低温