金俊美鉴别方法介绍

金眉的鉴别方法

视图形状

正宗的金骏眉丝线匀称，打结紧密，每根茶芽丝线多为黑色，略呈金黄色，绒毛较少。外山金俊美仿的茶梗大部分是金黄色的，有很多绒毛，多多少少有点黑，少点黄，但都是全黑的，夹杂着其他全金色的条纹。显然，它们是由来自不同地区的不同品种的茶混合而成的。

啤酒

将冲泡好的水加热至沸腾，直接冲泡金骏眉可以轻松辨别真假金骏眉。正宗金骏眉具有海拔高，生长周期慢的特点，耐高温，耐酿造。正宗金骏眉可连续冲泡12泡以上，品质稳定，汤色香气持续。仿金俊美的颜色变化很大。经过两三次发泡，很快就失去了香味和水分。

观看糖色

用开水冲泡的正宗金帅汤，色泽金黄，晶莹剔透。用开水冲泡后，仿金耳美容汤呈红色浑浊状，接近普通正山品种的颜色，不稳定。汤的颜色变化很大。

闻到茶香

正宗的金骏眉香水，混合了天然的花香、果香和蜂蜜香，持久不散。金俊美的仿制品大多是纯地瓜或烟花香，有的有蜂蜜香，三四泡就消失了，大部分添加了非茶类物质。