百瑞祥武夷岩茶 武夷岩茶功效介绍

岩茶品牌运动中的样本企业

岩茶有哪些？

武夷岩茶功效介绍

一个岩茶品牌运动中的样本性企业

2013年的秋天，当王开心走进武夷山，见到武夷岩茶(大红袍)最年轻的传人叫陈晓文的时候，他们不知道自己会在武夷岩茶的历史上写下怎样的新篇章。当时武夷岩茶还没有在全国大火，但是山场的概念和制造技术已经在武夷山外的消费市场逐渐有了一些简单的认识，茶叶本身的价格，无论是原料还是成品，都在三三三五四逐渐上涨，这是武夷岩茶爆发式增长的前夜。

岩茶有哪些

岩茶以大红袍、白芨关、铁罗汉、水龟等闻名。其他品种还有瓜子、金钥匙、半日腰等。岩茶因岩中有茶，岩中无茶而得名。属于半发酵茶，绿茶(乌龙茶)，以岩骨花的独特韵味而闻名。主产地为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区位于福建省东北部，有东南最美的美誉。峰峦相连，山谷纵横，九曲河萦绕其间。气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖，深坑，巨谷。利用石坑、石缝、石缝沿边界修筑石坎，建造盆栽茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。岩茶的共同特点：兼有红茶和绿茶的优点，温润健康，具有岩骨和花的特点。品种特性：一个品种的共同特性，不管在哪里种植，只要按照乌龙茶工艺加工。除去山场因素，品种特征明显的岩茶加工工艺一定是中等以上水平，所以低档岩茶品种特征较弱。品种特征应该是共同的，在其他品种中没有的。

武夷岩茶功效介绍

武夷岩茶的功效武夷岩茶的主要药理作用有：明目益智、减肥、抗衰老、提神、健胃、消食、利尿消毒、祛痰平喘、止渴消暑、抗辐射、防癌、抗衰老、降血脂、降血压、降胆固醇等。国际友人曾称赞武夷岩茶为“万物之甘露，神药”。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁上的沟壑和腐烂的砾质土中。风化的砾质土富含供茶树吸收的矿物质，不仅滋养了茶树，还含有较多的矿物质微量元素，如钾、锌、硒等。武夷岩茶生长在独特的自然环境和精湛的制作工艺中。早在19世纪中叶，欧美茶叶专家学者通过化学分析，从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。比如1847年，鲁莱特在茶叶中发现了单宁(儿茶素)，并从武夷岩茶中分离出武夷酸。1861年，Haswhiz证明武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮苷的混合物。可见武夷岩茶的化学成分，具有药理作用和营养价值的物质，是优于其他茶类的。