红茶凉后会浑浊 哪里有卖凉后的红茶苗？

红茶的冷后浑是怎么回事

红茶冷却后，原本清澈透明的茶汤会变得浑浊。红茶冷却后浑浊，学术上称为“冷却后浑浊”，是红茶汤里的咖啡因、茶黄素、茶红素共同作用的结果。

红茶汤冷却后出现浑浊是正常的。一般品质越好的红茶，冷却后出现浑浊的时间越早，可以作为鉴别红茶的方法。

冷后浑是红茶品质优良的重要表现

文章开头我们说过，很多茶友认为红茶品质不好是因为“凉后浑”现象。

相反，红茶的“凉后浑”才是优质红茶的表现。

资深茶友都知道茶黄素是红茶的关键成分。

红茶出现“凉后浑”的现象，并不代表这个茶的品质差，而是证明这个茶的品质好。

关于红茶都有哪些误区

质量差的红茶，茶汤会变浑浊。至于红茶，有一个众所周知的冷却后浑浊现象，指的是茶汤冷却后变浑浊的现象(出现浅棕色乳状物质)。

一般只有优质的红茶在冷却后才会出现浑浊：因为构成鲜红色汤的物质会随着温度的下降而转变成其他物质，此时茶汤会变得灰暗浑浊，口感受损。然而，这一过程并非不可逆转。加入热水，可以使茶汤恢复以前美丽的红色和明亮的颜色。哦，太神奇了。

冷后浑是红茶品质优良的重要表现

文章开头陆羽泡茶，说很多茶友因为红茶“凉后浑”的现象，认为这种茶质量不好。

相反，红茶的“凉后浑”才是优质红茶的表现。

资深茶友都知道茶黄素是红茶的关键成分。

红茶出现“凉后浑”的现象，并不代表这个茶的品质差，而是证明这个茶的品质好。

这里流行“寒浑红茶”“陆羽泡茶”的知识。我相信很多茶友这个时候肯定很恼火，平时浪费那么多好茶。

但是现在知道还不晚。

谁没有从茶小白到高级大师？

况且学茶之路漫漫，学而用之。

利川红茶的冷后浑现象

“凉后浑”是极品红茶的特殊表达。

“冷却后浑浊”，又称茶乳或茶酪，是指茶汤冷却后的浑浊现象，是茶汤体系沉淀的前期。

红茶冷后浑浊的现象与红茶中的茶黄素等成分密切相关。茶叶中茶黄素等成分含量越高，凉后越容易浑浊。

利川红茶茶叶凉后浑浊，是优质红茶的标志之一。