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近年来,在绿茶大省贵州,一款红茶——“遵义红”异军突起。
2011年信阳茶博会上,问世不久的遵义红跻身中国十大黑茶之列。
那么,在贵阳到湄潭的高速公路上,20多块“遵义红,红色世界”的广告牌,不仅让人无限遐想,也让人质疑,为什么3354作为一个年轻的遵义红茶,得到了蛋糕,风靡全球。
浸润时间
基于遵义红茶的发酵程度,遵义红茶的浸泡时间也要很有讲究,这样泡出来的遵义红茶口感会更醇厚,但也不能因为这样,遵义红茶的入泡时间太长,第一泡遵义红茶浸泡30秒左右比较合适,从第二泡到每泡延长浸泡时间15-30秒比较好。
上面给你介绍的遵义红的正确泡法,建议你可以先收藏,然后真正买到遵义红,再好好复习,用平和的心态冲泡,自然就能泡出好的遵义红茶了。
贵州茶的魅力
遵义红茶是贵州省遵义市的特产,是中国民族地理的标志性产物。
1940年,湄潭试制成功“洪倩”基础茶产品。
遵义红茶,汤色明亮透明。
香,甜,持久。
味道清新醇厚。
遵义红可以帮助肠胃消化,刺激食欲,利尿,消除水肿,加强心脏功能。
春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝红茶。
遵义红属于发酵茶,适合在寒冷的冬季饮用,能暖身壮阳。
遵义红茶的价格
如此高品质特色的遵义红茶,在价格上一定配得上这么高的品质。
不过也要看当年生产的遵义红茶质量。如果属于普通品类,遵义红茶的价格在每斤200-500元左右就能买到。如果是品质较高的遵义红茶,价格会保持在每斤500-1000元。如果想要更高档的遵义红茶,价格每斤几千元甚至上万元。遵义红茶的价格取决于遵义红茶的品质。
遵义红
遵义红是产于贵州省遵义市湄潭县的一种红茶。它最初是在2008年根据红茶工艺由无性系品种制成的。2011年信阳茶博会上,“遵义红”跻身中国十大红茶,并获得广州、上海茶博会金奖。“遵义红”外形紧凑美观,汤色褐黄、橙红带金环,香气纯度高,果香浓郁,滋味鲜醇,叶匀嫩,是一种优质红茶。(本文参考《中国茶叶词典》。)