红参茶泡茶温度
当然,红参茶是可以用开水浸泡的,只有用100度的开水浸泡,才能把红参中的一些珍贵成分泡出来,而我们用开水浸泡的最佳时间是10分钟左右,这样才能更好的达到想要的效果。
10分钟后,把这个热水倒掉,再注入新的开水,盖上盖子10分钟左右。
肉桂茶的泡法
桂花茶的冲泡方法很简单。冲泡的时候可以提前用热水过一下茶杯,然后放入3克桂花茶,倒入95度左右的开水,炖5分钟,打开杯盖降温,然后直接饮用。
这里要注意的是,做肉桂茶的时候,不能用保温杯,否则会损失很多营养成分,再喝也起不到应有的作用。
家庭冲泡
温壶:用开水温茶叶和茶杯。注意暖杯,否则冷茶具泡不出更好的特色红茶。在开水的情况下,注意不要用铁茶壶,否则会有损口感。
茶:大多是一茶匙茶叶,一杯红茶的比例。
冲泡:冲泡红茶,注意开水,越烫越好;冷却后加热的开水做不出好味道。
炖:加入开水后,盖上茶壶,有助于释放其营养成分,保留其香味。
自制冰红茶的做法步骤
将准备好的新鲜柠檬用清水洗净,去水后切成片,然后加入白糖腌制,腌制柠檬汁备用。
将准备好的红茶包放入容器中,将准备好的开水倒入其中,然后浸泡三到四个小时,让红茶入味,泡好后取出,取出茶包。
将准备好的冰糖放入泡好的红茶汤中,再加入腌制好的柠檬汁和蜂蜜,拌匀,然后放入冰箱冷藏。四五份之后,自制的冰红茶就可以拿出来直接喝了,冰爽可口。
如果家里没有红茶包,也可以直接用红茶做冰红茶。可以把红茶放在茶壶里用开水冲泡,然后取出茶汤。其他方法和用茶包一样,也可以做出美味的冰红茶。