蜜桔茶小贴士 水果茶的功能与作用

橘子和茶可以一起吃吗？

鲜橘皮不适合喝茶。

柚子茶自制原料的方法及功效介绍

橘子和茶可以一起吃吗

不建议将橙子和茶一起吃，因为橙子中的酸性成分会和茶碱发生反应，降低茶和橙子的营养价值。同时需要注意的是，橘子不宜与牛奶、芹菜同食，茶叶也不能与鸡蛋、羊肉等食物同食，否则会引起便秘、腹胀等不适症状。不建议将橙子和茶一起吃，因为橙子是酸性的，茶中含有碱性成分茶碱。两者一起食用后，橙子中的酸性成分会与茶碱发生反应，茶叶和橙子的营养价值就会降低。同时需要注意的是，橙子不适合和牛奶、芹菜一起吃，因为牛奶中的蛋白质和橙子中的果酸会发生反应而凝固，而橙子中的分解酶会破坏芹菜中的维生素C，从而降低芹菜的营养价值。茶不能和鸡蛋、羊肉等食物一起吃。与鸡蛋同食会产生难以消化的凝固物质，与羊肉同食会产生涩味的碳酸蛋白，导致胃肠蠕动减弱，从而使大便含水量减少，从而引起便秘症状。

鲜橘皮不宜泡茶饮

橘皮又称陈皮，是常用的理气、健胃、化痰的中药。用陈皮泡水代茶，有清热止咳化痰的作用，但用鲜陈皮泡水代茶，并不健康。随着种植技术的提高和保鲜技术的应用，近年来，大部分果农采摘橙子后用保鲜剂浸泡后再投放市场。防腐剂是化学药剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但是橘皮上残留的防腐剂很难用清水洗掉。如果把橘子皮泡水而不是泡茶，对健康的危害是显而易见的。即使用未经防腐剂浸泡过的鲜橘皮代替饮用，也不能发挥应有的疗效。橘皮之所以又叫陈皮，意思是橘子皮陈酿的时间越长越好。一般要隔一年放置一次才使用。南北朝著名医学家陶弘景提出：“陈皮久陈方好”。据研究，陈皮煎剂中有类肾上腺素成分，但比肾上腺素更稳定，煮的时候不会被破坏。隔一年后，陈皮的挥发油含量大大降低，而黄酮类化合物的含量相对增加，使陈皮的药用价值得以充分发挥。

自制柚子茶材料做法及功效介绍

自制柚子茶材料制作柚子茶的材料有：

柚子；

冰糖；

蜂蜜(槐花蜜最好)；

吃盐首先，选择柚子，五个小窍门。

选择一个点而不是一个圆(点越尖越好)

选大不选小(最好是大的成熟的)

选择重的而不是轻的(重的水果更饱满)

挑选柚子时，用手指托住底部。抱着不动的效果最好，柚子营养价值高，富含维生素C和柚酸。每100克柚子含有150毫克维生素C，是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为对防治感冒有效的原因。众所周知，维生素C对普通感冒和神经痛有特效。同时，柚子富含橘皮橙，其作用类似于维生素P，对保护和强化毛细血管，预防脑溢血有效。是维生素a的主要来源。