四杯茶治四种病
菊花茶的种类、起源和功能
菊花茶的功效与作用介绍
冬天菊花茶不宜加冰糖。
4杯茶治4种病
1.很多人常出现头晕、口苦、皮肤皲裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,多是肝火过旺所致。菊花具有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,可缓解口苦、头痛、咽痛等症状。平肝火最好用杭白菊或胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。菊花茶冲泡时,可用100度左右的开水冲泡35分钟,待只剩1/3汁时再继续用开水冲泡。
菊花茶种类产地及功效先容
菊花在中国已有2000多年的种植历史,包括贡菊、杭白菊、白菊、黄菊等。主要产于安徽和浙江。菊花性微寒,具有清热解毒、消炎利尿、养肝明目、降压安神等功效。除了当茶,还可以食用,煮粥放入蔬菜等。此外,将干菊花制成菊花枕可以治疗失眠。黄菊花味微苦,清热解毒效果好,白菊花味甘,护肝明目效果好。菊花容易生虫,吸潮,发霉。应该密封并保持干燥。密封后最好放入冰箱。
黄菊花茶的功效与作用介绍
黄菊茶具有显著的抗氧化和抗衰老功效。另外,在我国,很多地方都有吃菊花的习俗,不仅仅是因为黄菊茶的功效,还因为菊花的清香,柔和爽口,是一道好菜。吃法很多,有鲜食、干食、生食、熟食、炖、蒸、煮、炒、烧拌、切丝成馅。菊花酥和菊花饺子各有千秋。菊花多与黄白菊花一起食用,尤其是杭白菊、杭白菊、黄山贡菊白菊、福山白菊都是上品。黄菊花花瓣含有17种氨基酸,富含维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素。所以它们起到了一般果蔬不可比拟的作用。如果平时不怎么吃水果,喝几杯菊花茶也是不错的替代品。泡菊花茶时要注意白菊花的甜味,有很好的平肝明目的作用。如果眼睛干涩不舒服可以选择,但是清热能力稍差。清热能力强,常用于散风热。如果上火,口腔溃疡,用它泡水可以降火。野菊花对预防和治疗流行性脑脊髓膜炎、流行性感冒和蛇咬伤有效,所以这几种菊花在使用时不能混淆或互相替代。
冬天喝菊花茶不宜加冰糖
很多人喜欢在菊花茶里加冰糖,这样味道更好。但是,他们不知道,秋冬季菊花茶不适合加冰糖。最好不要加冰糖用开水冲泡。一般一杯菊花茶选5朵左右的菊花,加适量开水。通常重复冲泡5-7次就差不多了。专家认为,对于糖尿病患者、高血糖患者和脾胃虚弱的人,菊花茶尽量不要加冰糖。山楂枸杞健康菊花茶有助于降脂降压,肥胖或高血压患者可多喝。菊花配金银花有助于预防风热感冒和咽喉肿痛。菊花配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生或白领。小而微黄的菊花茶是最高档的菊花茶。一般用杭白菊或宫菊。从功效上看,杭白菊更有利于清利