要长期存放长寿眉,要注意以下几点:
茶叶的含水量按国家标准是7%,但长期存放的白茶含水量必须控制在5%以下。
储存环境应干燥、常温、无异味、湿度小于60%。
3.远离避光储存。光会氧化茶叶表面,影响口感。
4.室温下储存。白茶不需要冷藏,北方冬天要避开暖气片。
5.储存在无异味的地方。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,容易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味和异味。
6.在透气但不过度通风的环境下,寿眉会慢慢自然发酵,可以保证良好的品质,增加收藏价值。
寿眉长期储存需要注意那些
要长期存放长寿眉,要注意以下几点:
茶叶的含水量按国家标准是7%,但长期存放的白茶含水量必须控制在5%以下。
储存环境应干燥、常温、无异味、湿度小于60%。
3.远离避光储存。光会氧化茶叶表面,影响口感。
4.室温下储存。白茶不需要冷藏,北方冬天要避开暖气片。
5.储存在无异味的地方。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,容易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味和异味。
6.在透气但不过度通风的环境下,寿眉会慢慢自然发酵,可以保证良好的品质,增加收藏价值。