品茶蛰 白茶 寿眉长期存放需要注意什么?

寿眉长期存放需要注意什么?

寿眉长期储存需要注意那些

寿眉长期储存需要注意那些

要长期存放长寿眉,要注意以下几点:

茶叶的含水量按国家标准是7%,但长期存放的白茶含水量必须控制在5%以下。

储存环境应干燥、常温、无异味、湿度小于60%。

3.远离避光储存。光会氧化茶叶表面,影响口感。

4.室温下储存。白茶不需要冷藏,北方冬天要避开暖气片。

5.储存在无异味的地方。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,容易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味和异味。

6.在透气但不过度通风的环境下,寿眉会慢慢自然发酵,可以保证良好的品质,增加收藏价值。

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作者: 红茶砖家

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