巍山毛尖茶的制作工艺 霍山毛尖茶属于什么茶？

什么是黄茶？

什么绿茶有君山银针的美和味道？

毛尖是什么味道？

什么是黄茶

黄茶属于轻发酵茶，是我国的特产。其加工工艺与绿茶相似，但在干燥工序之前或之后，增加一道“闷黄”工序，促进茶多酚、叶绿素等物质的部分氧化。其加工方法与绿茶相似，制作工艺为鲜叶杀青、揉捻、黄化、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥过程与绿茶相似。最重要的工序在于闷制黄茶，这是形成黄茶特色的关键。主要方法是将杀青、揉捻后的茶叶用纸包裹，或堆放后用湿布覆盖，时间可从几十分钟到几小时不等，以促进茶坯在水热作用下的非酶自动氧化。黄茶中的名茶有君山银针、蒙顶黄芽等。黄茶具有提神醒脑、消除疲劳、消食化滞等作用。对脾胃最好。消化不良，食欲不振，懒惰，肥胖，都可以通过喝酒化解。君山银针最好泡在玻璃杯里。

什么绿茶有君山银针的美观及味道

其实每一种茶都有自己独特的“气质”，绿茶和黄茶的味道当然也不一样。绿茶大多有新鲜的绿豆香味，清淡微苦。黄茶香气纯正，味道甘甜。

黄茶，那你可以试试孟定黄芽，霍山黄芽，温州黄汤，莫干黄芽，巍山白毛尖，北港毛尖，或者广东大叶青.

试试雨花茶、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰、太平猴王、象牙茶、恩施尤鲁、安吉白碑、华鼎云.

想找类似的，可以试试安化松针、磐安云峰、仙居青、古丈毛尖、洗头元、河西圆茶、狮子口银牙、牛地茶、官庄毛尖、月牙茶、五台山米茶.

但我说的“相似”是指君山银针是湖南名茶，呵呵！还是那句话，每一种茶都有自己的气质！

享受你的茶！

毛尖泡了是什么味道

毛尖茶的味道清新、醇厚、甘甜。

补充

毛尖茶可分为巍山毛尖茶、信阳毛尖茶(信阳毛尖茶，又名河南毛峰)、信阳毛尖茶、茅坪毛尖茶、都匀毛尖茶、黄山毛尖茶等。因绳圆、紧、直、尖，产于河南信阳，故名信阳毛尖茶，是河南名牌。此外，还有悠久的茶文化历史，是湖北省茶文化的一朵奇葩。毛尖，形细、直、圆、滑，茶周身披白毛，茶周身披一层绿衣，清香悠长。茶汤的味道很鲜，很浓，很甜，很独特。沏好的茶汤呈绿色，茶叶散开，慢慢沉入杯底。茶叶均匀、嫩、鲜、绿、滑。毛尖茶其实属于绿茶的一个品种。毛尖有自己独特的色、香、味、形。其色泽清新干净，无杂质，香味淡雅清新。