品茶蛰 滇红 云南金蜗牛红茶和云南金蜗牛红茶的功效和作用

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都匀毛尖滇红被称为云南最好的滇红茶,俗称近似兔,代表了云南红茶(滇红)的最高工艺水平。

滇红金芽是云南红茶的高端产品。采用明代以前的云南大叶种单芽,经传统工艺精制而成。

其外观金黄,直而针状,汤色红亮,香高韵长,鲜甜。

滇红是云南红茶的总称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶。

红茶生长在云南高原。

叶大而韧,是云南茶的一大特色。

茶芽含有更多的单宁酸(15%)和更多的芽香油。

芽叶大,形紧,色润,金毛特殊,味浓,色泽鲜艳,香气沉郁,刺激性丰富,叶底红嫩明亮。

滇红金螺的功效 抵御寒冷

红茶性温味甘,有生热暖腹的功效,能增强人体对寒冷的适应能力,所以冬天宜喝红茶。

而且红茶中茶多酚含量较少,对脾胃有刺激性,对脾胃虚弱的人有镇胃作用。

金典蜗牛的功效:抗菌和抗病毒。

钉螺体内含有多种药用成分,尤其是茶多酚、儿茶素和咖啡因。这些物质被人体吸收后,可以增强人体的抗菌抗病毒能力。经常饮酒可以预防咽喉炎、肠胃炎、气管炎等多种高危疾病。

金典蜗牛的功效:调节血糖。

红茶中含有的茶红素、茶黄素等能促进胰岛素的产生,辅助调节血糖的稳定性,有效防治心肌梗塞。

金典蜗牛的功效:抗衰老。

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云南红茶,简称滇红,创立于民国时期。在前苏联、东欧国家和伦敦的市场上享有很高的声誉。它是中国红茶出口的领导者,价格高,出口创汇多。

金蜗牛、金芽、金针等。是云南红茶的俗称。命名时结合了茶叶的外形特征:红金螺,外形卷曲成螺形。

金毛单芽茶。

单芽茶,直而针状。

这种红金黄的蜗牛,芽叶嫩,茶汤金黄,口感醇厚,滑、厚、软、长。

特点:身骨厚重坚实,色泽均匀,冲泡后汤色鲜红,金圈突出,香气鲜亮,叶底均匀光亮。

注意:第一次冲泡的水一定要倒掉,这叫“洗茶”。

滇红金螺

滇红金锣是云南红茶的一种。这种茶叶丰满,色泽黑,毛色金黄。冲泡后茶汤色泽透明红润,入口醇厚,茶香持久深远。滇红金蜗牛不仅口感好,营养价值高,而且具有一定的保健作用。人喝汤后对身体有很多好处,但是这种滇红金蜗牛应该怎么冲泡呢?下面详细介绍一下它的酿造方法,有需要的可以仔细看看。

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作者: 红茶砖家

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