品茶蛰 白茶 用什么茶壶泡白茶 茶壶怎么可以乱泡?

用什么茶壶泡白茶 茶壶怎么可以乱泡?

白茶用什么紫砂壶泡,紫砂壶怎么

白茶用什么紫砂壶泡,紫砂壶怎么可以乱泡

不是所有的茶都适合用茶壶。

茶壶怎么泡?必须“养尊处优”

三年生银针的质量特征

三年生银针的质量特征

不是所有茶都适宜紫砂壶泡

不是所有的茶都适合泡在茶壶里。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为著名。宜兴紫砂壶泡茶不含真香,不含熟汤,能长久保持茶叶的色、香、味。所以很多人认为紫砂壶泡茶最好。其实茶壶只适合泡红茶和乌龙茶。如果用它冲泡绿茶和花茶效果不好,选择什么茶具冲泡很重要,不是所有的茶都适合用茶壶。

紫砂壶怎么可以乱泡,绝对要“专宠”

紫砂壶的制作用的都是各种各样的紫砂,每个人都有各种各样的茶,但是什么样的茶最适合用紫砂做的茶壶呢?这个确实需要注意。现在来说说红茶、普洱茶、铁观音、绿茶四种茶:端木、本山青、轻星陶罐、轻青臼、清水泥罐,肯定不适合红茶、普洱茶、黑茶。尤其是本山青和端木茶泡在红茶里,吸收壶壁上的黑茶垢,会导致人工吐黑。铁观音、岩茶等乌龙茶泡一壶泥红泥比较好。暗星泥和深绿色的臼壶适合做红茶。普通紫泥、暗紫泥壶相对容易养普洱茶、红茶、黑茶,不适合做绿茶。泥,浅色泥,适合绿茶(碧螺春、龙井、毛尖茶)。小壶更适合做绿茶;大口的壶更适合泡铁观音。高温烧制的底浴清澈(猪肝色):比较适合泡红茶和普洱茶;低温烧制底槽洗壶对任何茶叶都是适中的。坡泥壶,适合铁观音。

3年白毫银针品质特征

3年白毫银针品质特征

白银针老白茶的价值在于,白银针本身产量很少,而从福建古树移植繁殖的花茶一号、二号只适合其在闽东少数县市生长,包括福鼎、政和等地。但其制作工艺简单自然,不炒不揉,自然萎凋对制茶工艺要求高。银针白茶的存放形式可分为散茶和茶饼。两者的主要区别在于外观:一种是银白黄颜色的散点白茶,一种是压成茶饼颜色深棕色的;本质区别:白浩银针老白茶饼在压榨后的储存过程中会自然发酵,而散装老白茶不会。用90-95度的开水冲泡的老白茶,香气清幽微香,头泡有淡淡的中药香味,几秒钟就能醒,滋味醇厚甘甜。老白茶挺耐泡的,能祛风散寒。普通泡法下能达到20多泡,后面味道还是不错的。有条件的话可以用来做饭。老白茶只有放在茶壶里煮,才能充分展现它的魅力和精髓。新茶可以根据个人习惯冲泡,七泡,口感好,是新茶的上品。

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作者: 红茶砖家

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