橘子皮上的“霜”是什么?
巧克力抹茶慕思蛋糕的做法
勐海现代女儿茶的特点
勐海现代女儿茶的特点,普洱茶有很多种。著名的勐海现代女儿茶也被香港茶商称为“白针金莲”,是普洱散茶的典型代表。勐海现代女儿茶有什么特点?勐海现代女儿茶是勐海茶厂70年代的名品。目前市场上的现代女儿茶有两种,一种是常见的白针莲,一种是极品白针莲。常见的白针莲,多为普洱熟茶,嫩白带金芽。茶青为深栗红色,无莲香。极品白针莲和普通白针莲的区别在于茶香,极品有莲香,普通的没有。最好的白针莲花产自勐海茶厂。勐海现代女儿茶以勐海茶区大叶灌木茶树为原料,多以茶芽制作。上面有一层霜。女儿茶的品质越高,茶汤里的荷花香就越浓。莲香的强弱是检验白针莲品质的重要指标。水基茶顺滑、甘甜、生津,茶香浓郁,茶韵新颖,汤色红色。目前能见到的最好的现代女儿茶产于上世纪70年代,经过近40年的陈酿,品质极佳。
小青柑皮上的“白霜”是什么?
今年小青橙的火爆不是没有原因的。柑橘为绿色,果小,皮绿,质硬,柑橘味浓,味苦、辣、香,主要功能为散结消炎。喝的人多了,很多茶友会发现小青橘的橘皮表面有一些疑似“白霜”的物质。不知道是不是发霉了。那些物质是什么?是有害还是有益?爱吃干果的人,比如柿子干,一定会发现干果表面有一种白雾,就是“果膏”。还有很多果脯。新鲜水果含有大量的水分、葡萄糖和果糖等。干燥成果脯时,水分逐渐蒸发,果肉中所含的葡萄糖和果糖渗出到表皮,凝结成白色粉末状物质,形成“果膏”。柑橘茶和柑橘皮表面“白霜”和“果霜”的形成原理相似但不相同。是柑橘类普洱茶在干燥过程中,柑橘类水果中所含的柑橘油沉淀在柑橘皮表面的结晶,是只有正宗新会柑橘皮才会出现的营养物质。《医学衷中参西录》记载:“柿霜白入肺经,其滑亦能益肺化痰,其润燥亦能养肺燥。”柑橘茶和柑橘皮表面薄薄的白色橙油晶体也是有益的。
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法
我们离不开朋友,自然也离不开朋友间的聚餐。吃饭是一件开心的事。我们可以聚在一起,无话不谈。对于晚餐,大多数人会选择在一家著名的餐厅用餐。但是如果你自己能做到,我相信你的朋友会更开心。然后,下面介绍巧克力抹茶慕思蛋糕的制作方法。2.2巧克力海绵蛋糕3.121将一半的蛋清奶油加入(2)中,将蛋清奶油分散,搅拌均匀。4.212将蛋清放入另一个碗中,慢慢加入白糖搅拌至能立起菱角形状,做蛋清奶油。5.1将面糊倒入模具,17030分钟。烤好后立即取出模具,放在烤架上散热。6.2加入过筛的可可粉和低粉,然后加入剩下的一半蛋清奶油。最后在煮沸前加入鲜奶油7.1朗姆酒糖浆。假期有很多机会走亲访友。如果可以自己做巧克力抹茶慕思蛋糕,可以在亲朋好友面前“炫耀”吗?想想都会好开心。